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- Hay que trabajar limpio para evitar la contaminación de tus granos. Lava bien tus manos y tus recipientes. Enjuágalos bien!
- Dependiendo de la calidad de tu leche, la cantidad de granos y leche y la temperatura los datos que te proporciono pueden variar. No tengas miedo de experimentar.
- Entre más granos de búlgaros añadas a la leche, más rápido se fermentará.
- La acidez de la leche de búlgaros te indica el grado de fermentación.
- Entre más fermentada, mas ácida la leche.
- Entre más alta la temperatura, más rápida la fermentación.
- Las temperaturas bajas promueven a las levaduras y por ende la producción de dióxido carbono y ethanol.
- Las temperaturas altas promueven las bacterias lácticas.
- Cuando alimentas tus granos de kefir con leche adecuadamente, crecen y se forman nuevos bulbos de búlgaros.
Son muy buenoslos tips, ojalà y sigan mantenièndome al tanto de cualquier novedad.
Alguien me puede desir que pasa si un se me olvida limpiar los bulgaros y les echo leche?
Hola , no pasa nada, al contrario se recomienda lavarlos una vez ala semana con agua no cloroda, puedes solo colarlos y volver a poner leche
Hola! Tengo un mes con los bulgaros, pero esta semana comenzaron a producir la leche muy viscosa, como con baba, y los bulgaros por más que los enjuago también están babosos, que les hago??? Ayuda!!
Hola, alguien te dio una solución? Los míos se hacían muy bien y ahora parecen casi yogurt de la baba, pero huelen buen y saben bien sólo que como la consistencia es tan diferente no se si tomarlo o no.
Hola Justy y Violeta.
Yo hice la misma pregunta pero nadie me dio la respuesta, pero les cuento mi experiencia.
Mis bulgaros comenzaron a producir el yogurt muy baboso, y les cambie la marca de leche y seguian igual. un día me puse a enjuagarlos en agua de garrafón, los escurrí y los extendi en una toalla de cocina, de papel…. y ahi descubrí que había una pelusa super delgadita, como un pelito muy finito…. se los quité, y los volví a poner en leche. Esa fue la respuesta, siguieron produciendo el yogurt como si nada. Me volvió a pasar, y en esta ocasión era una pequeña pestaña que les cayo tal vez al manipularlos. He descubierto que son muy delicados, y hay que revisar que todo este muy limpio.
Ahora me he cambiado a vivir a Mérida y mis bulgaros apenas se estan adaptando al nuevo clima y altura, por ahora el yogurt es mas ácido que antes, pero se que con paciencia y dedicacion se adaptaran y seguire teniendo un delicioso yogurt.
Mucha suerte y disfruten de los beneficios que nos dan los bulgaros.
Vivo en
Mérida y no logró conseguir búlgaros me los recetaron será que me puedas vender algunos granos por favor para reproducirlos mil gracias soy Leticia Marrufo me podrías escribir por Messenger nuevamente gracias
Hola si me pueden decir si sirven todavia mis bulgaros xq los deje algunos dias sin cambiar la leche
A mi también me hacen muy bien …
😀 como se almacenan, saldre de vacaciones por 2 semanas? plis alguna sugerencia, gracias!
Se pueden mandar búlgaros de un estado a otro por correo?
los puedes dejar guardados en el refrigerador con suficiente leche, esto bajara su velocidad de reacción y los hará caer en un estado de hibernacion, puede que se hagan mas pequeños después de esto, pero seguro sobreviviran
Que tanto se debe tomar
un vaso medo vaso que tanto debo tomar
Ponlos en el congelador, y cuando vuelvas los dejas afuera para que se descogelen, los lavas muy bien y les agregas leche, no se mueren, veras!!!!! feliz vacaciones!!!
Ami me estan haciendo muy bien
Hola , yo los limpio, lavándolos con agua no clorada , los pongo en una bolsa de zipploc y los congelo. Hasta 6 meses y no he tenido problema , inténtalo
Enjuagalos vien y cilocalos en una bolsa para congelador y dejalos si preocuparte cuando estes lista para usarlos solo deja que sedescon gelen atempetatura amviente enjuagalos como normal mente lo hases y lespones su leche y listo a esperar que agan su trabajo.
Ayúdenme por favor quisiera saber si puedo aser los con leche organica
Si Vanessa, de hecho es lo mas recomendable. Saludos
Muchas gracias Jan como es mi primera ves q tengo búlgaros no quería arriesgarme
Hola, yo tengo bulgaros, pero son muy chiquitos, parecen arroz. Algún tip para que crezcan??
Los mios igual, tambien son muy pequenos y eso que los cambio cada 48 horas, pero la leche kefir es muy buena, tambien trabajan, tal vez hay diferentes, cuando era nina mi mama tenia bulgaros y estaban bien grandotes como palomitas de maiz , tal vez son diferentes! feliz tarde!
No son diferentes, estás usando leche descremada; para que te crezcan grandes y bonitos tienes que usar leche entera, (o sea whole milk), y si usas la leche orgánica entera mejor, es un poco más cara, pero muy buena para los búlgaros
Los míos también están muy pequeños,pero cuando los empecé estaban grandes,uso la le leche entera y los cambio de diario,ya tengo como 4 años con ellos y quiero que me nazcan grandes,Saludos.
Seguir poniendo leche. Cuando me los regalaron eran muy pocos y pequeños. Ahora están más grandes que una moneda de $10
Creo q a los míos les sale mucho suero por q será?
Me acaban de regalar unos bulgaros, pero me los dieron en un vaso de plastico y ya se les puso leche, quisiera saber si aun asi los puedo cambiar al frasco de vidrio
Si los puedes cambiar, es mejor en vidrio
Claro que si, cambialos a un frasco de vidrio, considero que es mejor, a mi no me gusta tenerlos en plastico, no se porque considero que el plastico no es bueno, yo lo evito hasta en el micro ondas solo uso vidrio o porcelana y lo cubro con servilleta, bueno feliz dia!
gracias por la informacion, muy valiosa…..
HOLA LEI TU COMENTARIO Y ME SORPRENDI!!!
TENEMOS EL MISMO NOMBRE
soy de gomez palacio durango. me recomendaron los bulgaros para la colitis y gastritis. quien me puede decir donde los encuentro aqui cerca
Para recibir búlgaros, hay un grupo de Facebook : “Comunidad búlgaros y tibicos de kefir México *donar sin pedir nada” después de que te aceptan, dar click donde dice publicación marcada, para saber como buscar al donador mas cercano.
Hola, muy buenos dias. Escribo de Cuautla, Morelos, zona cálida, Siempre hemos tenido bulgaros, pero en las últimas semanas se han estado reduciendo de tamaño y forma, están casi pulverizados. Que consejo nos dan para lograr que recuperen su condición de siempre? (tamaño casi como una “palomita” de maiz. Gracias y hasta pronto
trata de lavarlos bien, y ponerles leche entera, cambiales la leche seguido sin dejar que pasen demasiados dias
Hola y siempre ocupar leche fresca de la que está en el refrigerador porque la de tetrapac tiene muy pocas vitaminas
Para RAFAEL dejalos un dia a la semana solo en agua de garrafon, 6 dias en leche, yo los ponia en leche bronca (hervida, al tiempo ni fria ni caliente) se ponen en un frasco de vidrio, yo los tenia en la cocina tapados con una coladera de plastico, los enjuago con agua de la llave los termino con agua del garrafon, quiero recetas, escuche que se comen en ensaladas yo tengo de agua y si alguien tiene de leche, puedo hacer cambalache, GRACIAS DE ANTEMANO.
hola disculpa soy de león gto y también busco búlgaros de leche tu me podrías decir si conseguiste y me podrías compartir o vender gracias
buenos dias yo tengo de agua y me i teresa co seguir de leche, cuando quieras hacemos cambalache
UNto de leche y que cantidad de bulgaros?
Hola a todos una pregunta si un día no quiero que se produzca yogur y los puedo dejar en agua? Gracias
si, solamente no los dejes mucho tiempo tampoco, porque ellos se alimentan de los componentes de la leche y al ponerlos en agua pues ya no los tendran
Hola los el frasco de los bulgaros debe ir bien cerrado?
Si, se puede cerrar el recipiente dejando 1/3 vacío. Lo que a mi me ha funcionado es colocar tela de cielo. Suerte!
Hola..ya se k deben estar con leche pero en el refri o afuera??
Afuera
Hola, ayer me regalaron un poco de búlgaros de leche… pero soy intolerante a la lactosa. Al ser primeriza en ésto, necesito preguntar si podré ponerles leche deslactosada ¿O mejor los regalo?
Ivett, el yogurt de bulgaros al fermentar convierte la lactosa en lacatase y en la mayoría de los casos puedes ser consumida por los intolerantes a la lactosa. Saludos
https://www.google.com.mx/?gfe_rd=cr&ei=zVtGVu6CCoaR8Qf275HwDA#q=yogurt+bulgaros+intolerantes+a+lactosa
Hola, cómo puedo saber que están vivos? Me regalaron unos poquitos y dos están grandísimos, el resto como el tamaño del arroz, pero la leche sale con una nata y círculos amarillentos, los lavo cielo cada dos días
Hola, hasta donde yo se los búlgaros se alimentan de la lactosa, así que lo que comerás tu será kéfir ya sin lactosa. Yo también soy intolerante y hasta ahora no he tenido problemas 😀
Yo vivo en california alguien me puede decir que clase de leche tengo que ponerles y si nesecito dejarlos afuera y no les pasa nada. Soy nueva en esto
Hola yo vivo en San Francisco y me gustaría comprar búlgaros de leche….cuando yo era pequeño mi madre tenía búlgaros y el yogurt era delicioso..yo crecí en México.
Me podría por favor guiar para saber donde comprarlos?
Gracias
yo te puedo regalar unos. vivo en georgia. no se como te los puedo enviar. investiga y con mucho gusto te los mando.
Hola y siempre ocupar leche fresca de la que está en el refrigerador porque la de tetrapac tiene muy pocas vitaminas
Hola, tengo dos meses con los bulgaros y estoy muy contenta porque me siento muy bien tomando el yogur. Se han reproducido bastante pero les cambio la leche 1 ó 2 veces al día solo espero que cuaje y siempre uso una coladera de plastico. El frasco se tapa solo con una toalla para permitir la entrada de aire. He regalado y seguire regalando bulgaros porque creo que este es el mejor regalo que uno puede hacer. Al yogur se le puede agregar alguna fruta o miel. Gracias
hola km puedo conseguir búlgaros yo vivo en kentucky
Hola Andrea como puedo conservarlos en el refri o a temperatura de la casa yo soy nueva en esto y me gustaría que me aconsejarás
Hola Andrea estoy en Tlatelolco sera posible si tienes claro, me regales por favor bulgaros de leche mi correo alama24@gmail.com .muchas gracias
Buenos días Teresa, no se recomienda ponerles miel ,ya que esta funciona como antibiótico natural y elimina las bacterias benéficas
Hola Andrea yo vivo en Phoenix,Az y estoy interesada en los búlgaros de leche, yo tengo pero son de agua se podrán mandar por correo? te agradecería me pudieras dar inf. Además se pueden poner en el refrigerador? Acá hace. U hoy calor y me los acaban de dar ahora en Noviembre y pues ya empezó el calorcito¡
Hola los de agua que producen? Los de leche producen yogurt eso entiendo pero los de agua????
Hola Paty los de agua producen vinagre natural
Hola me gustaria si me puedia regalar de agua, yo vivo en Oklahoma. Tienes un numero de telephono para ablar con uste sobre esto? Gracias, Manuela.
Hola Andrea! Me podrías obsequiar unos búlgaros de leche por favor? Dime en que parte de cdmx p uedo ir a recogerlos y allí estaré!! Bendiciones!
Blanca yo tengo búlgaros y te puedo regalar. Vivo por la Del Valle. Si todavía te interesa mándame correo a nashla2511@hotmail.com
holà me l’ami Mary. sou de Tabasco y tiene tiempo que quiero conseguir bulgaros habra alguna forma de que me envies? donde vivesse?
Alguien sabe si puedo hacer yogurt con bulgaros y leche de almendras, nuez. Quiero hacer yogurt para mi bebe de 7 meses.
Mmmmm… No, ellos se alimentan de la lactosa así que no sería buena opción.
Hola. Yo también quiero saber como guardarlos pues voy a salir de vacaciones 3 semanas y no quiero q se me mueran.
Otra pregunta, mi hijo es alérgico a la proteína de la leche puedo hacerlos con leche de arroz o soya para que los tome?
Hola una pregunta apenas compre Bulgaros y me gustaría saber cómo se almacenan si es en el refrigerador ho solo a temperatura de la casa yo vivo en Estados Unidos mil gracias y los Bulgaros son muy pequeñitos apenas como dos arrozitos
Hola yo vivo en San Francisco y me gustaría comprar búlgaros de leche….cuando yo era pequeño mi madre tenía búlgaros y el yogurt era delicioso..yo crecí en México.
Me podría por favor guiar para saber donde comprarlos?
Gracias
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te puedo regalar bulgaros, solo investiga como te los puyedo enviar, yo vivo en atlanta, georgia.
Alfonso yo vivo en los angeles y yo te puedo regalar yo tengo de leche
No, porque se alimentan de la lactosa de la leche.
Hola necesitas paciencia si son tan pequeños en cuanto se cuaje la leche cambiaselas y veraz k poco a poco van creciendo.
Buenos días! Me regalaron búlgaros, algunos de ellos, son de color amarillos-beige, otros blancos. ¿Debo tirar a la basura los de color amarillo-beige, son casi de un color café claro? ¿O los lavo juntos y alimento hasta que imagino, vuelvan a su color blanco?
Gracias
Los mios estan igual por q sera?
Los cafes ya estan muertos
ay no se que hacer.. los mios tambien
Pueden ponerle cualquier tipo de lecha, no necesitan cámbiele la leche dos veces la dia cuando ya se hayan hecho solo pónganlos en el refrigerador yo tengo 16 años con ellos ha cuando salí de vacaciones los he dejado en el refrigerador hasta por dos semanas solo cuando los cambio lo me tomo la yogurt lo huso para más carias
Como gusrdar los bulgaros pues voy a salir a trabajar 3 semanas y no los puedo llevar,q hago para q no mueran.? Gracias por su atención urge respuesta
La leche que se obtiene de los búlgaros, la puedo licuar con fruta o al licuarla se pierden los beneficios .
Yo tengo esa pregunta.. Se puede con el yogurth que sale hacer un licuado con frutas y avena??
Ya con el yogurt que sale Le puedes hechar lo que gustes
hola alguien de león gto que me quiera donar bulgaros de leche , mi correo es rossimontesdeoca@gmail.com les agradezco la información
Hola vivo en león. Cerca de Plaza La marina. Te puedo regalar búlgaros edrole@gmail.com
Hola soy de Guanajuato, yo quiero bulgaros de leche por.favor, te dejo mi correo electrónico piba_de_gto@hotmail.com
A mi me donaron bulgaros pero no se como se lavan y si hay que dejarlos descansar y cada cuanto
yo e usado leche organica deslactosada y me funciona perfecto me a dado un yogurt de exelente calidad y sabor
Eloisa G 04/7/16
Me regalaron algunos bulgaros, es recomendable tomar la leche varias veces al dia or no. y uso la leche de 0 calorias esta bien, or les podria afectar. Gracias.
Hola, ¿en dónde puedo conseguir búlgaros?
Soy de Ciudad del Carmen, Campeche.
Hola Susana vivo en villa hermosa tab tengo búlgaros x si quieres viajar, los regalo mi correo es Pánfilo.pancleto2014@gmail.com
Hola, ¿cómo están?
Una pregunta: ¿Puedo utilizar leche de coco en lugar de leche de vaca? Gracias!!
No se puede, los búlgaros necesitan alimentarse de la lactosa que proviene de la leche. Hay otro método que utilizas probioticos en su elaboración. Busca alguna receta vegana o raw.
Te paso una liga de un chef en México que da cursos. Esta es parte de la receta.
https://www.facebook.com/groups/rawfoodenmexico/permalink/10153774310206365/
Ayer me regalaron bulgaros. Los lave y les agregue leche de vaca hervida y tibia.los tape con una servilleta en un frasco de vidrio. Los he revisado a las 2:30 p.m de este dia y aun veo la leche igual. En cuanto tiempo la vere mas espesa y lista para tomar?
no la leche de coco no tiene lactosa y ellos se alimentan de la lactosa
A mi no me producen yogurt, les pongo la leche y cuando los quiero tomar al día siguiente no ha habido ningún cambio en la leche, que debo hacer, no se si sea por que mis mantengo en la nevera, vivo en la costa y no se si al dejarlos fuera sea malo que debo hacer.
Hola, los búlgaros deben de estar a temperatura ambiente para que se cuaje y así obtendrás el yogurt. Solamente los pones en el refrigerador cuando quieres retardar el proceso ya sea por que saldrás fuera de la ciudad o porque en ese momento tienes suficientes yogurt.
hola mi mombre es patricia gonzalez y mi correo es patricia.gonzalez@o-i.com
soy de monterrey n.l si alguien tiene bulgaros y si me quiere regalar tantitos se los agradeceria
Hola, yo los ponía también en el refrigerador y me pasaba exactamente lo mismo, ahora los pongo fuera y funcionan muy bien, en el refri se estaban como muriendo.
Debes dejarlos a temperatura ambiente cuidando que no les toque el sol, y que la temperatura no pase de 35 grados centígrados
Respondiendo a todo. Pueden tomarse en la mañana y en la noche sin problema, se pueden dejar afuera del refrigerador o en el refrigerador, sólo la velocidad de fermentación varía así q ya es dependiendo de si lo dejan 12 o 24 horas con la leche y la acidez q tendra. Si salen de vacaciones metanlos al refrigerador con la leche. Pueden durar 1 semana sin problema, pero no se tomen ese yogur al regreso de vacaciones. Si son más días, enjuaguenlos bien con agua, se la retiran y metanlos al congelador. Cuando regresen sean 2 o más semanas, saquenlos y en un recipiente un poco más grande agreguen leche y dejénlos hasta Otro dia en ella fuera del refrigerador moviéndonos durante el día. La leche debe ser siempre entera, sea orgánica o no, si es deslactosada no servirá. Al principio parecerá que funciona pero morirán y posiblemente se enfermaran del estómago por mal proceso de fermentación. No puede ser leche de arroz ni leche de almendras o cualquier otra variante, debe ser leche entera de vaca. Si es leche bronca o directa de vaca (del establo sin procesar) deben hervir primero la leche y agregarla hasta q esté a temperatura ambiente. Los búlgaros deben enjuagarse con agua en colador de plástico. Pueden ser molidos en la licuadora con el mismo yogur si ya tienen muchos y no desean tirarlos. Pueden agregar plátano y azúcar o stevia al licuar el yogur para ayudar a reducir la acidez si los dejan 24 horas en la leche. Se pueden tapar con servilleta o colador o una tapa hermética, no morirán porque no respiran oxígeno como nosotros, si el frasco se tapa con una tapa de rosca o de presión puede haber una presión interna q bote la tapa por los gases q producen. Yo en particular regalo todo el tiempo, incluso a gente q no conozco, no creo q deban ser vendidos pero eso ya cada quien. Tengo años con ellos y ahí siguen dando y dando. Espero haya servido de ayuda la información.
Gracias,su comentario es un manual de los bulgaros, (los imprimere para regalarlos) ya se porque no crecen mis bulgaros, y porque estan babosos,
Yo quiero sabes xq los míos igual están babosos estoy haciendo algo mal ?
SOY PROFESOR UNIVERSITARIO EN VARIAS UNIV. Y HE PROMOVIDO EL USO DE LOS BÚLGAROS SIGUIENDO LAS DIVERSAS INSTRUCCIONES Y SUGERENCIAS.EL RESULTADO EN LOS PROBLEMAS DEL ESTÒMAGO ES ASOMBROSO…COMO LAS MASCOTAS SE REQUIERE APRENDER Y DEDICARLES TIEMPO Y DESDE LUEGO…MUCHO AMOR. GRACIAS MIL….DESDE BOGOTA. PROFESOR ANTROPOLOGÍA JULIO CESAR HENRIQUEZ CASTRO.
Saludos a mis queridos colombianos!!
una pregunta: se les debe poner leche al tiempo? o también les puedo poner leche fría… gracias…..
Hola el que sí sabe, yo vivo en un lugar donde hace muchisisimo calor igual los dejo afuera ? Y tu manual de los búlgaros es extraordinaria , los míos son de agua y no sé dónde encontrar los de leche
Hola buena tarde oye me podrías regalar soy de Guadalajara y no he podido conseguir gracias mi correo es pemex235273642@gmail.com te lo agradecería mucho
Hola Cristina Ami apenas me regalaron y si todavía no tienes investigo como enviarte soy mary del estádo de México saludos
Hola. Hice kefir de agua. Lamentablementd me enferme y quedaron tres dias tal vez cuatro. El resultado fue un liquido avinagrado. Saque los granulos y los enjuague varias veces pero el olor acido permanece. Se podran seguir usando? Gracias desde ya.
Buenas noches!!! Me podrías obsequiar unos búlgaros de leche por favor? Dime en que parte de cdmx p uedo ir a recogerlos y allí estaré!! Bendiciones!
PUEDES DE CASUALIDAD ESPECIFICAR QUE NOOOO SE DEBE HACER PARA SU CUIDADO, PARA EVITARLO A TODA COSTA.
¿CÓMO MUEREN LOS BÚLGAROS?
CUIDADO DIARIO
CAMBIO DE LECHE
TEMPERATURAS
MEDIDAS PARA DEJARLOS EN REPOSO PARA VIAJAR.
POR FAVOOOOR!! C: GRACIAS
Una pregunta es normal que la leche de los bulgaros quede algo viscosa?
Gracias por tanta información yo apenas tengo mes y medio con los bulgaros de leche y me regalaron como tres cucharaditas no me an crecido mucho pero si se me anda reproducido ya les regale a tres personas pero yo les cambio la leche cada segundo día los lavo muy bien y los mantengo en un frasco de vidrio y en un lugar obscuro en el closet … jejeje eso aprendí gracias a los consejos buenos que dan a qui. ?
Hola una pregunta despues de cambiarles la leche se lavan con agua?
Si Mayra lavarlo con agua no caliente.
Jan te quiero hacer una pregunta, mis búlgaros se hicieron chiquitos y amarillos y ya no producen yogur como antes q puedo hacer para q se recuperen. Gracias
Gema Lo mejor es conseguir otros…
Hola conseguí bulgaros para leche orgánica.
pero será lo mismo si le pongo leche normal
Cuanta cantida de Bulgaros por litro de leche se me hacen muy ácidos y no quiero poner mucha azúcar? Estoy en Austin txt .ayuda por favor me encanta el yogurt
Hola, a mí me pasa igual, me parecen muy ácidos y no puedo tomar azúcar, pero he notado que tomándolos 2 veces al día, osea, dejándolos 12 hrs en lugar de 24 no quedan nada ácidos y sabe más rico, incluso para los niños que no les gusta el sabor tan ácido, funciona porque se asemeja más al sabor de los yogurts que venden en el super.
QUIEN TIENE BULGAROS DE LECHE QUIERO ESTOY EN LOS MOCHIS SINALOA laisladelalfa@hotmail.com UN SALUDO
Estoy en el DF y tengo búlgaros para regalar
Pathpathy; Cómo te podemos contactar, necesito búlgaros de leche
Me podría. Regalar o intercambio yo tengo tibicos
HOLA, YO TAMBIEN ESTOY EN EL DF Y ME GUSTARIA ME REGALARA UNOS BULGAROS MI CORREO ES marcos23t@gmail.com
Pathpathy, Me puedes regalar búlgaros, yo también estoy en la CDMX excepto ahorita que estoy fuera pero regreso en dos semanas. Ojalá si nos podamos poner en contacto. Muchas gracias, vivo por el Metro Chilpancingo. Ingrid
Yo quiero como nos ponemos de acuerdo. Gracias
Hola…. Buenas noches!!! Me podrías obsequiar unos búlgaros de leche por favor? Dime en que parte de cdmx p uedo ir a recogerlos y allí estaré!! Bendiciones
Buen día, voy a salir por 15 días y no se como dejar mis bulgaros para que no se mueran.
Alguien me puede ayudar por favor
Saludos
Hola que tal.
Estoy preocupada porque mis búlgaros, en vez de multiplicarse, van reduciendo su tamaño y tienen algo de elasticidad entre si? ¿Qué significa eso? ¿Todavía están vivos?
De antemano, muchas gracias.
Un cordial saludo.
Poque mis bulgaros se hacen como arroz
hola tengo bulgaros de leche ase apenas un mes estaba todo bien con mi yogurt pero le puse leche 1% i enpesaron a asar el yogurt como en 6 horas ya estaba pero muy gelatinoso con mucha baba no podia colarlo les puse otra vez leche entera pero siguen igual licuo el yogurt asi con baba y sale bien pero si no lo tomo en ese momento lo refrigero y en media hora lo checo tiene la mitad de suero abajo alguien puede decirme que les esta pasando no huelen mal ni estan acidos ayuda
Una pregunta, mis bulgaros se hicieron chiquitos, como polvo, están blancos. La leche sigue igual. Les cambio la leche entera todos los días cada 24 hrs. Están en temperatura ambiente. Ya los lavé y les puse nuevamente leche y no pasa nada. ¿Que hago?
Hola yo vivo en San Francisco ,Califórnia me gustaría comprar búlgaros de leche….cuando yo era pequeño mi madre tenía búlgaros y el yogurt era delicioso..yo crecí en México.
Me podría por favor guiar para saber donde comprarlos?
Gracias
al_cano2002@hotmail.com
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Hola a todos mi nombre Es Terecita vivo en Cuautla Morelos Mexico porfabor necesito que alguien me allude a conseguir bulgaros son para mi padrecito esta muy grave de gastritis se Los recommendaron muchas grasias de todo corazon se Los agradesco
Hola, ¿podrías orientarme por favor? Soy nueva en esto de los búlgaros, me los regalaron hace dos semanas y les he estado poniendo leche deslactosada. ¿Crees que todavía sirvan? La consistencia de lo que producen ahora parece más bien como queso o como leche cortada. La verdad que no sé si todavía estén en buen estado.
Hola! Alguien que quiera intercambiar Bulgaros por leche en querétaro Mexico?
Gracias!
Hola , me regalaron bulgaros y el primer mes todo bien se multiplicaron y hasta regale pero tiene como 2 semanas q empezaron a hacerse chiquitos, y los cuido mucho. La leche q uso es alpura selecta y el yogurt sale muy bien pero como le hago para q vuelvan a su tamaño normal y se vuelvan a reproducir. Gracias.
Hola, tengo bulgaros de leche para regalar, los entrego en metro zapata, si te interesa mandame un correo sima10@live.com
Hola buen dia quisiera unos bulgaros de leche…como me los podrias entregar
Hola! Me regalaron ayer búlgaros y cerré el frasco y lo metí al refri… Siguen blancos pero mi duda es si por haber estado en el refri en estado de hibernacion, no importó que no respiraban?
Hola alguien me puede decir si ya que saque el yogur lo puedo refrigerar y tomármelo después muchas gracias de antemano
Claro, de hecho el yogurth dura algunos días a temperatura ambiente, pero si lo quieres refrigerar al siguiente día no hay problema 😉 eso sí, conforme pasa el tiempo se hace más ácido
Hola, tengo búlgaros de leche para regalar. Estoy en Cuernavaca, este es mi mail de contacto hdiana@hotmail.com
Mis bulgaros están babosos es normal? si alguien me puede ayudar con mi duda gracias
Si Ely, esa consistencia babosa es normal. Saludos!
Hola, buenos días. Vivo en Cuernavaca, ojalá alguien tuviese la gentileza de obsequiarnos unos pocos búlgaros. Mi padre de 92 años, acostumbra la leche de búlgaros, pero los nuestros se nos terminaron. Gracias por anticipado.
hola…quisiera saber.que pasa si le pongo leche sabor fresa o vainilla de esa que hay él super..
morirán los animalitos o tendré un rico y delicioso yogurt de fresa¡¡ alguien sabe que pasa..
Como saber cuando los bulgaron no sirven? Hoy cuado cerni o cole los bulgaron , salio un suero y era baboso. No se si aun sirven.
Hola mi nonbre es ana ami me acaban de regalar unos pero nose si cadaptación ves que les quito el yogur los tengo que lavar para ponerles más leche o solo les quito el yogur y les pongo la leche porfavor ayudenme.
Hola, tenía unos bulgaritos muy sanos y rendidos pero mi hermana pensó que refrigerados estarían mejor y cuando me di cuenta ya habían pasado algunas horas, los cambié y les puse su leche entera y ahora les sale una capa de”polvillo” beige en la superficie, por lo demás siguen grandes y rendidos, pero me preocupa, alguien sabe qué es? Y cómo se quita? Cuando los cambio al siguiente día no pasa nada, pero si los dejo dos días la capa comienza a formarse y no he querido ingerir esa leche Muchas gracias
Hola vivo en Veracruz, Puerto, habrá alguien aquí que me regale búlgaros?
Gracias.
Mi correo es loreolivarg@hotmail.com
Cuando saques el yogurth de los búlgaros lo pones en una taza y luego le añades todos los sabores quieras y te lo tomas Agusto. Se alimentan únicamente de los nutrientes de la leche entera, no de chocolate, fresa, vainilla, etc, por no contar con que el 99 % lleva algún tipo de químico conservador etc. No son humanos. Por Dios santo. Es sentido común.
Hola, Buen Día. Soy nuevo en la producción y mantenimiento de los Bulgaros. no tengo ningún problema con ellos, pero si tengo varias dudas, como la siguiente:
En caso de que dejen de efectuar el proceso de fermentación, ¿que puedo hacer para reactivarlos nuevamente?
En el área donde radico (Oaxaca, México), la temperatura es de 20,23,25 grados, variante cada día. ¿Si los introduzco al refrigerador, no se mueren?
En caso de no saber la diferencia entre los bulgaros de agua y leche, ¿Cuales son las diferencias que los distinguen los unos con los otros?
Ahora, he investigado un poco, y hay varios aspectos que no me cuadran, como:
¿Es cierto que se pueden congelar (de introducirlos al congelador) y no les pasa nada?
¿Es cierto que se pueden deshidratar y mandar por paquetería a otros lugares y llegando solo se rehidratan y como si nada?
Bueno, sin más por el momento. Agradezco su valioso tiempo.
una persona me dijo que es bueno mezclar un poco de crema con la leche que pones a los bulgaros, es eso verdad?
Como se puede dejar descansar los búlgaros?
Hola yo deseo bulgaros de agua alguien tendra?
Perdon soy del edomex
Por qué se lavan los Bulgaros con agua? ( toda tiene cloro) Si se lavan con leche no les va mejor? Alguien me puede contestar. Mil gracias 😊
Mis bulgaros estan muy agrios de un fia para otro eso es nornal es q al principio q me los dieron no estaban tan agrios
Hola soy de Ecuador, puedo dejar los búlgaros fuera o tengo que refrigerar, otra cosa cuando los lavo siguen con babosos es normal alguien me puede responder gracias
Puedo usar leche deslactosada light? O sólo entera
Yo tengo entendido que solo se debe usar leche entera ☺
Una pregunta hace daño el yogurt de los bulgaros si lo saque despues de tres días?
NECESITAN LA LACTOSA PARA VIVIR!!
Hola alguien sabe si puedo comer los bulgaros directamente?
Jan ayudame por favor una amiga me envió búlgaros por correo pero están alastosos y huelen a leche cortada como hago para q revivan les estoy poniendo leche entera pero no producen kéfir solo como leche cortada. Ayudame
Hola 🙂 yo tengo una duda , deje el frasco sin tapar sin querer y tenian 2 mosquitos muertos mis bulgaros, ¿ya los debo tirar? Porfa contesten no se que hacer
Hola tengo tiempo con bulgaros de leche y todo bien, pero hoy les puse leche y despues de un rato me di cuenta q estaba cortada!! Que hago se la quito?? O se las dejo
Estoy algo preocupada! Por error al momento de lavar mis bulgaros, salió agua caliente de la llave y note que soltaron una especie de babita y ya no los puse en leche. Ya no sirven???
Hola soy de la ciudad de México en la delegación tlalpan, alguien de la zona que me pueda regalar bulgaros de leche mi correo es mony_1970@yahoo.com. Mil gracias
Porque mis bulgaros no crecen???
Llevo 2 meses con ellos y no se reproducen. Hacen el yoghurt y todo pero siguen siendo muy pocos…aveses se separa el yoghurt del suero. Que hago???
Hola tiene una semana que me regalaron mis bulgaros pero estan bien chiquititos y amarillos me pueden decir si estan vivos o ya no
me pueden orientar por favor
VIVO EN CHAPALA, POR SI ALGUIEN QUIERE BULGAROS
Cuando vienes a guadalajara trae por favor
Hola .
Tengo mas de dos meses con mis bulgaros pero desde hace una semana noto el yogurt un poco baboso… los dejecen agua un dia y salio muy babosa… es malo? Aun puedo conumir mi yogurt o ya no sirve?
Hola. Tengo más de dos meses con una cucharada de buekgaros, los cambio cada 2 días y me gusta mucho el sabor de yogurth. Pero tengo la duda de porque no crecerán y no se reproducen. Que puedo hacer?
Yo tambien tengo bulgaros de leche y me paso lo mismo con los mosquitos, no les pasa nada solo lavalos y ya.
Me fui de viaje una semana y deje los bacilos x fuera de la nevera en leche al regresar les cambie la leche pero desde esa ocasión los bacilos ya no crecen igual y tampoco me está espesando el kumis queda muy aguado pero los bacilos está aún blancos no se xq está sucediendo esto …alguien me puede ayudar ….soy de Bogotá Colombia o será que alguien tiene bacilos que me pueda regalar …
hola buen dia, mis bulgaros eran fuertes pero n dia como que se deshicieron y perdieron su tamaño, porque sucede esto?
Hola, tengo búlgaros y llevan 48 horas con leche, pero hoy los movi y en la parte de abajo tienen cuajos de leche es normal?
Hola cuál es la mejor hora para tomar el kefir de búlgaros ? De leche gracias ?
Con las comidas al desayuno ? Solo? Es la primera vez que los voy a consumir
Hola soy de Atlanta Georgia si alguien quiere bulgaros de leche le puedo regalar este es mi correo evita212617@gmail.com
HOLA, SOY MATILDE, ME REGALARON POQUITOS BULGAROS, LE CAMBIO LA LECHE CADA TERCER DIA, PERO ESTAN MUY GRANDES, YA NO CABEN EN EL COLADOR NI EN EL RECIPIENTE EN QUE LOS TENGO, SI LES PONGO MENOS LECHE, SE REDUCIRAN?
Yo quiero estoy en San Diego ca se me a dificultado conseguirlos
Quisiera saber si puedo ponerles leche d vaca recién ordeñada o la tengo k hervir primero.
HOLA SOY DE SAN JUAN DEL RIO, ALGUIEN DE AQUI QUE ME COMPARTA BULGAROS DE LECHE POR FAVOR
Decían en los.comentarios que los licues si ya tienes muchos y así no los.desperdicias