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Búlgaros de Leche o Kefir

Búlgaros de Leche o Kefir

Todo acerca de los búlgaros de leche, el kefir y los tíbicos

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Porqué los búlgaros son mejor que otros lácteos como el yogur

Por Jan Deja un comentario

En el búlgaro de leche se han identificado 51 microorganismos que son benéficos para  tu salud. La mayoría traen foto . . .

Son:
12 Lactobacillus
9 Streptococci 7 Lactococci
2 Acetobacters
28 Levaduras y Azucares

Conócelos todos aquí y compára cuantos probioticos trae el kefir comparado con tu yogur.

Si quieres aprender más acerca de la fermentación, conoce nuestro
Taller de Elaboración de Probioticos

Publicado en: Bulgaros de leche

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