8 Tips para el manejo de los búlgaros de leche

  • Hay que trabajar limpio para evitar la contaminación de tus granos. Lava bien tus manos y tus recipientes. Enjuágalos bien!
  • Dependiendo de la calidad de tu leche, la cantidad de granos y leche y la temperatura los datos que te proporciono pueden variar. No tengas miedo de experimentar.
  • Entre más granos de búlgaros añadas a la leche, más rápido se fermentará.
  • La acidez de la leche de búlgaros te indica el grado de fermentación.
  • Entre más fermentada, mas ácida la leche.
  • Entre más alta la temperatura, más rápida la fermentación.
  • Las temperaturas bajas promueven a las levaduras y por ende la producción de dióxido carbono y ethanol.
  • Las temperaturas altas promueven las bacterias lácticas.
  • Cuando alimentas tus granos de kefir con leche adecuadamente, crecen y se forman nuevos bulbos de búlgaros.

147 respuestas a 8 Tips para el manejo de los búlgaros de leche

  1. ANDRES ROSALES CANTU 15/02/2015 at 6:57 PM #

    Son muy buenoslos tips, ojalà y sigan mantenièndome al tanto de cualquier novedad.

    • Antonio Velarde 11/09/2016 at 8:38 PM #

      Alguien me puede desir que pasa si un se me olvida limpiar los bulgaros y les echo leche?

      • Claudia 01/02/2017 at 10:44 PM #

        Hola , no pasa nada, al contrario se recomienda lavarlos una vez ala semana con agua no cloroda, puedes solo colarlos y volver a poner leche

    • Justy 04/06/2017 at 11:02 PM #

      Hola! Tengo un mes con los bulgaros, pero esta semana comenzaron a producir la leche muy viscosa, como con baba, y los bulgaros por más que los enjuago también están babosos, que les hago??? Ayuda!!

    • Maria aranda 25/07/2017 at 10:05 AM #

      Hola si me pueden decir si sirven todavia mis bulgaros xq los deje algunos dias sin cambiar la leche

  2. Jan 28/02/2015 at 9:04 PM #

    A mi también me hacen muy bien …

  3. Alex 10/03/2015 at 8:42 AM #

    😀 como se almacenan, saldre de vacaciones por 2 semanas? plis alguna sugerencia, gracias!

    • Ana Martinez 06/05/2015 at 10:09 PM #

      Se pueden mandar búlgaros de un estado a otro por correo?

    • Frank 07/08/2015 at 4:51 PM #

      los puedes dejar guardados en el refrigerador con suficiente leche, esto bajara su velocidad de reacción y los hará caer en un estado de hibernacion, puede que se hagan mas pequeños después de esto, pero seguro sobreviviran

      • Jose Luis Popoca 20/12/2016 at 4:37 PM #

        Que tanto se debe tomar
        un vaso medo vaso que tanto debo tomar

    • Alicia Ambriz 12/02/2016 at 10:49 AM #

      Ponlos en el congelador, y cuando vuelvas los dejas afuera para que se descogelen, los lavas muy bien y les agregas leche, no se mueren, veras!!!!! feliz vacaciones!!!

    • tony lugo 20/08/2016 at 3:37 PM #

      Ami me estan haciendo muy bien

    • Claudia 01/02/2017 at 10:47 PM #

      Hola , yo los limpio, lavándolos con agua no clorada , los pongo en una bolsa de zipploc y los congelo. Hasta 6 meses y no he tenido problema , inténtalo

    • Tere 29/03/2017 at 2:04 AM #

      Enjuagalos vien y cilocalos en una bolsa para congelador y dejalos si preocuparte cuando estes lista para usarlos solo deja que sedescon gelen atempetatura amviente enjuagalos como normal mente lo hases y lespones su leche y listo a esperar que agan su trabajo.

  4. vanessa herrera 20/04/2015 at 7:58 PM #

    Ayúdenme por favor quisiera saber si puedo aser los con leche organica

    • Jan 21/04/2015 at 7:44 PM #

      Si Vanessa, de hecho es lo mas recomendable. Saludos

      • vanessa herrera 25/04/2015 at 10:58 PM #

        Muchas gracias Jan como es mi primera ves q tengo búlgaros no quería arriesgarme

  5. Usagui 28/04/2015 at 10:34 PM #

    Hola, yo tengo bulgaros, pero son muy chiquitos, parecen arroz. Algún tip para que crezcan??

    • Alicia Ambriz 12/02/2016 at 10:52 AM #

      Los mios igual, tambien son muy pequenos y eso que los cambio cada 48 horas, pero la leche kefir es muy buena, tambien trabajan, tal vez hay diferentes, cuando era nina mi mama tenia bulgaros y estaban bien grandotes como palomitas de maiz , tal vez son diferentes! feliz tarde!

      • Michiko 13/05/2016 at 9:06 PM #

        No son diferentes, estás usando leche descremada; para que te crezcan grandes y bonitos tienes que usar leche entera, (o sea whole milk), y si usas la leche orgánica entera mejor, es un poco más cara, pero muy buena para los búlgaros

    • Edith 07/04/2016 at 12:00 AM #

      Seguir poniendo leche. Cuando me los regalaron eran muy pocos y pequeños. Ahora están más grandes que una moneda de $10

      • Chopo 11/07/2016 at 10:42 PM #

        Creo q a los míos les sale mucho suero por q será?

  6. Jamy 23/05/2015 at 7:36 PM #

    Me acaban de regalar unos bulgaros, pero me los dieron en un vaso de plastico y ya se les puso leche, quisiera saber si aun asi los puedo cambiar al frasco de vidrio

    • Isaac 14/06/2015 at 3:11 PM #

      Si los puedes cambiar, es mejor en vidrio

    • Alicia Ambriz 12/02/2016 at 10:56 AM #

      Claro que si, cambialos a un frasco de vidrio, considero que es mejor, a mi no me gusta tenerlos en plastico, no se porque considero que el plastico no es bueno, yo lo evito hasta en el micro ondas solo uso vidrio o porcelana y lo cubro con servilleta, bueno feliz dia!

  7. ANGELICA ROSALES 18/06/2015 at 11:05 AM #

    gracias por la informacion, muy valiosa…..

    • ANGELICA 21/11/2015 at 1:17 PM #

      HOLA LEI TU COMENTARIO Y ME SORPRENDI!!!
      TENEMOS EL MISMO NOMBRE

  8. isabel 02/07/2015 at 7:17 PM #

    soy de gomez palacio durango. me recomendaron los bulgaros para la colitis y gastritis. quien me puede decir donde los encuentro aqui cerca

  9. Rafael 15/07/2015 at 6:24 AM #

    Hola, muy buenos dias. Escribo de Cuautla, Morelos, zona cálida, Siempre hemos tenido bulgaros, pero en las últimas semanas se han estado reduciendo de tamaño y forma, están casi pulverizados. Que consejo nos dan para lograr que recuperen su condición de siempre? (tamaño casi como una “palomita” de maiz. Gracias y hasta pronto

    • Frank 07/08/2015 at 4:56 PM #

      trata de lavarlos bien, y ponerles leche entera, cambiales la leche seguido sin dejar que pasen demasiados dias

    • SOY ANITA DE LEON GTO 30/11/2015 at 4:49 AM #

      Para RAFAEL dejalos un dia a la semana solo en agua de garrafon, 6 dias en leche, yo los ponia en leche bronca (hervida, al tiempo ni fria ni caliente) se ponen en un frasco de vidrio, yo los tenia en la cocina tapados con una coladera de plastico, los enjuago con agua de la llave los termino con agua del garrafon, quiero recetas, escuche que se comen en ensaladas yo tengo de agua y si alguien tiene de leche, puedo hacer cambalache, GRACIAS DE ANTEMANO.

      • ROSSI 13/02/2016 at 9:08 PM #

        hola disculpa soy de león gto y también busco búlgaros de leche tu me podrías decir si conseguiste y me podrías compartir o vender gracias

      • Jeny 06/10/2016 at 3:11 PM #

        buenos dias yo tengo de agua y me i teresa co seguir de leche, cuando quieras hacemos cambalache

  10. Anell 29/07/2015 at 9:21 PM #

    Hola a todos una pregunta si un día no quiero que se produzca yogur y los puedo dejar en agua? Gracias

    • Frank 07/08/2015 at 4:54 PM #

      si, solamente no los dejes mucho tiempo tampoco, porque ellos se alimentan de los componentes de la leche y al ponerlos en agua pues ya no los tendran

  11. Eliza 26/09/2015 at 4:17 PM #

    Hola los el frasco de los bulgaros debe ir bien cerrado?

  12. ines orozco 12/11/2015 at 1:35 AM #

    Hola..ya se k deben estar con leche pero en el refri o afuera??

    • Paco Mejias 30/07/2016 at 12:31 PM #

      Afuera

  13. Ivett 13/11/2015 at 3:48 PM #

    Hola, ayer me regalaron un poco de búlgaros de leche… pero soy intolerante a la lactosa. Al ser primeriza en ésto, necesito preguntar si podré ponerles leche deslactosada ¿O mejor los regalo?

  14. Josefina 19/11/2015 at 6:17 PM #

    Yo vivo en california alguien me puede decir que clase de leche tengo que ponerles y si nesecito dejarlos afuera y no les pasa nada. Soy nueva en esto

    • Alfonso Cano 16/09/2016 at 2:03 AM #

      Hola yo vivo en San Francisco y me gustaría comprar búlgaros de leche….cuando yo era pequeño mi madre tenía búlgaros y el yogurt era delicioso..yo crecí en México.

      Me podría por favor guiar para saber donde comprarlos?

      Gracias

      • vera 07/01/2017 at 12:08 PM #

        yo te puedo regalar unos. vivo en georgia. no se como te los puedo enviar. investiga y con mucho gusto te los mando.

  15. Andrea 20/11/2015 at 12:49 AM #

    Hola, tengo dos meses con los bulgaros y estoy muy contenta porque me siento muy bien tomando el yogur. Se han reproducido bastante pero les cambio la leche 1 ó 2 veces al día solo espero que cuaje y siempre uso una coladera de plastico. El frasco se tapa solo con una toalla para permitir la entrada de aire. He regalado y seguire regalando bulgaros porque creo que este es el mejor regalo que uno puede hacer. Al yogur se le puede agregar alguna fruta o miel. Gracias

    • teresa 05/12/2015 at 11:19 PM #

      hola km puedo conseguir búlgaros yo vivo en kentucky

    • Delia 22/12/2015 at 3:43 PM #

      Hola Andrea como puedo conservarlos en el refri o a temperatura de la casa yo soy nueva en esto y me gustaría que me aconsejarás

    • Leticia 04/01/2016 at 2:30 PM #

      Hola Andrea estoy en Tlatelolco sera posible si tienes claro, me regales por favor bulgaros de leche mi correo alama24@gmail.com .muchas gracias

    • Prreynaga 04/09/2016 at 8:36 AM #

      Buenos días Teresa, no se recomienda ponerles miel ,ya que esta funciona como antibiótico natural y elimina las bacterias benéficas

    • Amparo 10/02/2017 at 7:43 AM #

      Hola Andrea yo vivo en Phoenix,Az y estoy interesada en los búlgaros de leche, yo tengo pero son de agua se podrán mandar por correo? te agradecería me pudieras dar inf. Además se pueden poner en el refrigerador? Acá hace. U hoy calor y me los acaban de dar ahora en Noviembre y pues ya empezó el calorcito¡

      • Paty Molina 23/06/2017 at 12:07 AM #

        Hola los de agua que producen? Los de leche producen yogurt eso entiendo pero los de agua????

    • Blanca 16/05/2017 at 9:28 PM #

      Hola Andrea! Me podrías obsequiar unos búlgaros de leche por favor? Dime en que parte de cdmx p uedo ir a recogerlos y allí estaré!! Bendiciones!

  16. TITA 04/12/2015 at 12:46 AM #

    Alguien sabe si puedo hacer yogurt con bulgaros y leche de almendras, nuez. Quiero hacer yogurt para mi bebe de 7 meses.

    • Citlali Delgadillo Campos 10/03/2016 at 9:15 PM #

      Mmmmm… No, ellos se alimentan de la lactosa así que no sería buena opción.

  17. andrea 06/12/2015 at 11:33 PM #

    Hola. Yo también quiero saber como guardarlos pues voy a salir de vacaciones 3 semanas y no quiero q se me mueran.
    Otra pregunta, mi hijo es alérgico a la proteína de la leche puedo hacerlos con leche de arroz o soya para que los tome?

  18. Delia 22/12/2015 at 3:28 PM #

    Hola una pregunta apenas compre Bulgaros y me gustaría saber cómo se almacenan si es en el refrigerador ho solo a temperatura de la casa yo vivo en Estados Unidos mil gracias y los Bulgaros son muy pequeñitos apenas como dos arrozitos

    • Alfonso Cano 16/09/2016 at 2:06 AM #

      Hola yo vivo en San Francisco y me gustaría comprar búlgaros de leche….cuando yo era pequeño mi madre tenía búlgaros y el yogurt era delicioso..yo crecí en México.

      Me podría por favor guiar para saber donde comprarlos?

      Gracias

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      • vera 07/01/2017 at 12:10 PM #

        te puedo regalar bulgaros, solo investiga como te los puyedo enviar, yo vivo en atlanta, georgia.

    • Marisol 11/03/2017 at 12:06 AM #

      No, porque se alimentan de la lactosa de la leche.

  19. Olga 23/12/2015 at 6:49 AM #

    Buenos días! Me regalaron búlgaros, algunos de ellos, son de color amarillos-beige, otros blancos. ¿Debo tirar a la basura los de color amarillo-beige, son casi de un color café claro? ¿O los lavo juntos y alimento hasta que imagino, vuelvan a su color blanco?
    Gracias

    • Nay 07/09/2016 at 2:12 PM #

      Los mios estan igual por q sera?
      Los cafes ya estan muertos

      • Dalia 17/06/2017 at 11:35 PM #

        ay no se que hacer.. los mios tambien

  20. Maragarita 23/12/2015 at 10:35 AM #

    Pueden ponerle cualquier tipo de lecha, no necesitan cámbiele la leche dos veces la dia cuando ya se hayan hecho solo pónganlos en el refrigerador yo tengo 16 años con ellos ha cuando salí de vacaciones los he dejado en el refrigerador hasta por dos semanas solo cuando los cambio lo me tomo la yogurt lo huso para más carias

  21. Sandra garcia 01/01/2016 at 3:03 PM #

    Como gusrdar los bulgaros pues voy a salir a trabajar 3 semanas y no los puedo llevar,q hago para q no mueran.? Gracias por su atención urge respuesta

  22. Cecilia 19/01/2016 at 11:09 AM #

    La leche que se obtiene de los búlgaros, la puedo licuar con fruta o al licuarla se pierden los beneficios .

  23. Judi 02/02/2016 at 10:57 AM #

    Yo tengo esa pregunta.. Se puede con el yogurth que sale hacer un licuado con frutas y avena??

    • Denissierra 06/06/2016 at 4:43 PM #

      Ya con el yogurt que sale Le puedes hechar lo que gustes

  24. ROSSI 13/02/2016 at 8:59 PM #

    hola alguien de león gto que me quiera donar bulgaros de leche , mi correo es rossimontesdeoca@gmail.com les agradezco la información

  25. Iselq 19/04/2016 at 3:27 PM #

    A mi me donaron bulgaros pero no se como se lavan y si hay que dejarlos descansar y cada cuanto

  26. mary v 03/05/2016 at 12:29 AM #

    yo e usado leche organica deslactosada y me funciona perfecto me a dado un yogurt de exelente calidad y sabor

  27. Eloisa gutierrez. 07/05/2016 at 2:55 AM #

    Eloisa G 04/7/16

    Me regalaron algunos bulgaros, es recomendable tomar la leche varias veces al dia or no. y uso la leche de 0 calorias esta bien, or les podria afectar. Gracias.

  28. Susana 18/05/2016 at 8:19 AM #

    Hola, ¿en dónde puedo conseguir búlgaros?
    Soy de Ciudad del Carmen, Campeche.

    • Nieves 14/07/2016 at 2:18 PM #

      Hola Susana vivo en villa hermosa tab tengo búlgaros x si quieres viajar, los regalo mi correo es Pánfilo.pancleto2014@gmail.com

  29. Ulises Garnica 18/05/2016 at 9:54 AM #

    Hola, ¿cómo están?

    Una pregunta: ¿Puedo utilizar leche de coco en lugar de leche de vaca? Gracias!!

  30. Lourdes martinez 30/05/2016 at 2:35 PM #

    Ayer me regalaron bulgaros. Los lave y les agregue leche de vaca hervida y tibia.los tape con una servilleta en un frasco de vidrio. Los he revisado a las 2:30 p.m de este dia y aun veo la leche igual. En cuanto tiempo la vere mas espesa y lista para tomar?

    • fernando fernandez 14/07/2016 at 11:13 PM #

      no la leche de coco no tiene lactosa y ellos se alimentan de la lactosa

  31. Nansy 02/06/2016 at 1:35 AM #

    A mi no me producen yogurt, les pongo la leche y cuando los quiero tomar al día siguiente no ha habido ningún cambio en la leche, que debo hacer, no se si sea por que mis mantengo en la nevera, vivo en la costa y no se si al dejarlos fuera sea malo que debo hacer.

    • Veronica 07/02/2017 at 7:09 PM #

      Hola, los búlgaros deben de estar a temperatura ambiente para que se cuaje y así obtendrás el yogurt. Solamente los pones en el refrigerador cuando quieres retardar el proceso ya sea por que saldrás fuera de la ciudad o porque en ese momento tienes suficientes yogurt.

  32. patricia gonzalez 09/06/2016 at 12:43 PM #

    hola mi mombre es patricia gonzalez y mi correo es patricia.gonzalez@o-i.com
    soy de monterrey n.l si alguien tiene bulgaros y si me quiere regalar tantitos se los agradeceria

    • rocio 25/08/2016 at 10:47 AM #

      Hola, yo los ponía también en el refrigerador y me pasaba exactamente lo mismo, ahora los pongo fuera y funcionan muy bien, en el refri se estaban como muriendo.

    • Jessica Mireles 01/02/2017 at 6:35 PM #

      Debes dejarlos a temperatura ambiente cuidando que no les toque el sol, y que la temperatura no pase de 35 grados centígrados

  33. El Que Si Sabe 17/06/2016 at 8:33 PM #

    Respondiendo a todo. Pueden tomarse en la mañana y en la noche sin problema, se pueden dejar afuera del refrigerador o en el refrigerador, sólo la velocidad de fermentación varía así q ya es dependiendo de si lo dejan 12 o 24 horas con la leche y la acidez q tendra. Si salen de vacaciones metanlos al refrigerador con la leche. Pueden durar 1 semana sin problema, pero no se tomen ese yogur al regreso de vacaciones. Si son más días, enjuaguenlos bien con agua, se la retiran y metanlos al congelador. Cuando regresen sean 2 o más semanas, saquenlos y en un recipiente un poco más grande agreguen leche y dejénlos hasta Otro dia en ella fuera del refrigerador moviéndonos durante el día. La leche debe ser siempre entera, sea orgánica o no, si es deslactosada no servirá. Al principio parecerá que funciona pero morirán y posiblemente se enfermaran del estómago por mal proceso de fermentación. No puede ser leche de arroz ni leche de almendras o cualquier otra variante, debe ser leche entera de vaca. Si es leche bronca o directa de vaca (del establo sin procesar) deben hervir primero la leche y agregarla hasta q esté a temperatura ambiente. Los búlgaros deben enjuagarse con agua en colador de plástico. Pueden ser molidos en la licuadora con el mismo yogur si ya tienen muchos y no desean tirarlos. Pueden agregar plátano y azúcar o stevia al licuar el yogur para ayudar a reducir la acidez si los dejan 24 horas en la leche. Se pueden tapar con servilleta o colador o una tapa hermética, no morirán porque no respiran oxígeno como nosotros, si el frasco se tapa con una tapa de rosca o de presión puede haber una presión interna q bote la tapa por los gases q producen. Yo en particular regalo todo el tiempo, incluso a gente q no conozco, no creo q deban ser vendidos pero eso ya cada quien. Tengo años con ellos y ahí siguen dando y dando. Espero haya servido de ayuda la información.

    • tonita 08/08/2016 at 10:27 AM #

      Gracias,su comentario es un manual de los bulgaros, (los imprimere para regalarlos) ya se porque no crecen mis bulgaros, y porque estan babosos,

      • Cora 05/09/2016 at 8:44 AM #

        Yo quiero sabes xq los míos igual están babosos estoy haciendo algo mal ?

    • lorena 25/09/2016 at 12:40 AM #

      una pregunta: se les debe poner leche al tiempo? o también les puedo poner leche fría… gracias…..

    • Amparo 10/02/2017 at 7:51 AM #

      Hola el que sí sabe, yo vivo en un lugar donde hace muchisisimo calor igual los dejo afuera ? Y tu manual de los búlgaros es extraordinaria , los míos son de agua y no sé dónde encontrar los de leche

    • Cristina 19/02/2017 at 4:44 PM #

      Hola buena tarde oye me podrías regalar soy de Guadalajara y no he podido conseguir gracias mi correo es pemex235273642@gmail.com te lo agradecería mucho

      • Mary 24/06/2017 at 8:38 AM #

        Hola Cristina Ami apenas me regalaron y si todavía no tienes investigo como enviarte soy mary del estádo de México saludos

    • maria 24/03/2017 at 12:26 PM #

      Hola. Hice kefir de agua. Lamentablementd me enferme y quedaron tres dias tal vez cuatro. El resultado fue un liquido avinagrado. Saque los granulos y los enjuague varias veces pero el olor acido permanece. Se podran seguir usando? Gracias desde ya.

    • Blanca 16/05/2017 at 9:30 PM #

      Buenas noches!!! Me podrías obsequiar unos búlgaros de leche por favor? Dime en que parte de cdmx p uedo ir a recogerlos y allí estaré!! Bendiciones!

  34. Angélica 06/07/2016 at 1:11 AM #

    Gracias por tanta información yo apenas tengo mes y medio con los bulgaros de leche y me regalaron como tres cucharaditas no me an crecido mucho pero si se me anda reproducido ya les regale a tres personas pero yo les cambio la leche cada segundo día los lavo muy bien y los mantengo en un frasco de vidrio y en un lugar obscuro en el closet … jejeje eso aprendí gracias a los consejos buenos que dan a qui. ?

  35. Mayra 07/07/2016 at 6:45 AM #

    Hola una pregunta despues de cambiarles la leche se lavan con agua?

    • tonita 08/08/2016 at 10:28 AM #

      Si Mayra lavarlo con agua no caliente.

  36. Gema 20/07/2016 at 7:21 PM #

    Jan te quiero hacer una pregunta, mis búlgaros se hicieron chiquitos y amarillos y ya no producen yogur como antes q puedo hacer para q se recuperen. Gracias

    • Jan 11/08/2016 at 11:36 AM #

      Gema Lo mejor es conseguir otros…

  37. Adriana SÁNCHEZ Gabriel 21/07/2016 at 3:46 PM #

    Hola conseguí bulgaros para leche orgánica.
    pero será lo mismo si le pongo leche normal

  38. Felix 24/07/2016 at 7:10 PM #

    Cuanta cantida de Bulgaros por litro de leche se me hacen muy ácidos y no quiero poner mucha azúcar? Estoy en Austin txt .ayuda por favor me encanta el yogurt

    • rocio 25/08/2016 at 10:52 AM #

      Hola, a mí me pasa igual, me parecen muy ácidos y no puedo tomar azúcar, pero he notado que tomándolos 2 veces al día, osea, dejándolos 12 hrs en lugar de 24 no quedan nada ácidos y sabe más rico, incluso para los niños que no les gusta el sabor tan ácido, funciona porque se asemeja más al sabor de los yogurts que venden en el super.

  39. ARTURO VALDEZ 27/07/2016 at 2:05 PM #

    QUIEN TIENE BULGAROS DE LECHE QUIERO ESTOY EN LOS MOCHIS SINALOA laisladelalfa@hotmail.com UN SALUDO

  40. Pathpathy 14/08/2016 at 10:02 AM #

    Estoy en el DF y tengo búlgaros para regalar

    • Jim 01/10/2016 at 9:49 PM #

      Pathpathy; Cómo te podemos contactar, necesito búlgaros de leche

      • Rosy 06/07/2017 at 12:55 PM #

        Me podría. Regalar o intercambio yo tengo tibicos

    • javier 26/04/2017 at 2:02 PM #

      HOLA, YO TAMBIEN ESTOY EN EL DF Y ME GUSTARIA ME REGALARA UNOS BULGAROS MI CORREO ES marcos23t@gmail.com

    • Ingrid 03/05/2017 at 9:47 PM #

      Pathpathy, Me puedes regalar búlgaros, yo también estoy en la CDMX excepto ahorita que estoy fuera pero regreso en dos semanas. Ojalá si nos podamos poner en contacto. Muchas gracias, vivo por el Metro Chilpancingo. Ingrid

    • Sara Paulín 05/05/2017 at 10:36 PM #

      Yo quiero como nos ponemos de acuerdo. Gracias

    • Blanca 16/05/2017 at 9:35 PM #

      Hola…. Buenas noches!!! Me podrías obsequiar unos búlgaros de leche por favor? Dime en que parte de cdmx p uedo ir a recogerlos y allí estaré!! Bendiciones

  41. Ana 30/08/2016 at 10:28 AM #

    Buen día, voy a salir por 15 días y no se como dejar mis bulgaros para que no se mueran.

    Alguien me puede ayudar por favor

    Saludos

  42. Dinorath Mancillas 02/09/2016 at 2:23 AM #

    Hola que tal.

    Estoy preocupada porque mis búlgaros, en vez de multiplicarse, van reduciendo su tamaño y tienen algo de elasticidad entre si? ¿Qué significa eso? ¿Todavía están vivos?

    De antemano, muchas gracias.

    Un cordial saludo.

  43. Esther 06/09/2016 at 10:06 PM #

    Poque mis bulgaros se hacen como arroz

  44. adriana 09/09/2016 at 3:46 PM #

    hola tengo bulgaros de leche ase apenas un mes estaba todo bien con mi yogurt pero le puse leche 1% i enpesaron a asar el yogurt como en 6 horas ya estaba pero muy gelatinoso con mucha baba no podia colarlo les puse otra vez leche entera pero siguen igual licuo el yogurt asi con baba y sale bien pero si no lo tomo en ese momento lo refrigero y en media hora lo checo tiene la mitad de suero abajo alguien puede decirme que les esta pasando no huelen mal ni estan acidos ayuda

  45. Lizzeth 12/09/2016 at 7:55 AM #

    Una pregunta, mis bulgaros se hicieron chiquitos, como polvo, están blancos. La leche sigue igual. Les cambio la leche entera todos los días cada 24 hrs. Están en temperatura ambiente. Ya los lavé y les puse nuevamente leche y no pasa nada. ¿Que hago?

  46. Alfonso Cano 16/09/2016 at 2:09 AM #

    Hola yo vivo en San Francisco ,Califórnia me gustaría comprar búlgaros de leche….cuando yo era pequeño mi madre tenía búlgaros y el yogurt era delicioso..yo crecí en México.

    Me podría por favor guiar para saber donde comprarlos?

    Gracias
    al_cano2002@hotmail.com

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  47. Terecita guzman 16/09/2016 at 11:42 AM #

    Hola a todos mi nombre Es Terecita vivo en Cuautla Morelos Mexico porfabor necesito que alguien me allude a conseguir bulgaros son para mi padrecito esta muy grave de gastritis se Los recommendaron muchas grasias de todo corazon se Los agradesco

  48. Daniella 17/09/2016 at 6:22 PM #

    Hola, ¿podrías orientarme por favor? Soy nueva en esto de los búlgaros, me los regalaron hace dos semanas y les he estado poniendo leche deslactosada. ¿Crees que todavía sirvan? La consistencia de lo que producen ahora parece más bien como queso o como leche cortada. La verdad que no sé si todavía estén en buen estado.

  49. Karla 21/09/2016 at 8:33 PM #

    Hola! Alguien que quiera intercambiar Bulgaros por leche en querétaro Mexico?
    Gracias!

  50. magnolia 22/09/2016 at 9:13 PM #

    Hola , me regalaron bulgaros y el primer mes todo bien se multiplicaron y hasta regale pero tiene como 2 semanas q empezaron a hacerse chiquitos, y los cuido mucho. La leche q uso es alpura selecta y el yogurt sale muy bien pero como le hago para q vuelvan a su tamaño normal y se vuelvan a reproducir. Gracias.

  51. Silvia 04/10/2016 at 6:37 PM #

    Hola, tengo bulgaros de leche para regalar, los entrego en metro zapata, si te interesa mandame un correo sima10@live.com

  52. vicky 07/10/2016 at 8:44 AM #

    Hola buen dia quisiera unos bulgaros de leche…como me los podrias entregar

  53. Ana 07/10/2016 at 9:44 PM #

    Hola! Me regalaron ayer búlgaros y cerré el frasco y lo metí al refri… Siguen blancos pero mi duda es si por haber estado en el refri en estado de hibernacion, no importó que no respiraban?

  54. Ceci 08/10/2016 at 1:24 AM #

    Hola alguien me puede decir si ya que saque el yogur lo puedo refrigerar y tomármelo después muchas gracias de antemano

    • Clare 05/02/2017 at 7:00 PM #

      Claro, de hecho el yogurth dura algunos días a temperatura ambiente, pero si lo quieres refrigerar al siguiente día no hay problema 😉 eso sí, conforme pasa el tiempo se hace más ácido

  55. Diana 12/10/2016 at 1:41 PM #

    Hola, tengo búlgaros de leche para regalar. Estoy en Cuernavaca, este es mi mail de contacto hdiana@hotmail.com

  56. Ely 13/10/2016 at 6:05 PM #

    Mis bulgaros están babosos es normal? si alguien me puede ayudar con mi duda gracias

    • Jan 18/10/2016 at 8:19 AM #

      Si Ely, esa consistencia babosa es normal. Saludos!

  57. Rafael 03/11/2016 at 10:41 AM #

    Hola, buenos días. Vivo en Cuernavaca, ojalá alguien tuviese la gentileza de obsequiarnos unos pocos búlgaros. Mi padre de 92 años, acostumbra la leche de búlgaros, pero los nuestros se nos terminaron. Gracias por anticipado.

  58. channel 15/12/2016 at 7:08 AM #

    hola…quisiera saber.que pasa si le pongo leche sabor fresa o vainilla de esa que hay él super..
    morirán los animalitos o tendré un rico y delicioso yogurt de fresa¡¡ alguien sabe que pasa..

  59. Liliana 08/01/2017 at 5:10 PM #

    Como saber cuando los bulgaron no sirven? Hoy cuado cerni o cole los bulgaron , salio un suero y era baboso. No se si aun sirven.

  60. Ana 10/01/2017 at 11:43 PM #

    Hola mi nonbre es ana ami me acaban de regalar unos pero nose si cadaptación ves que les quito el yogur los tengo que lavar para ponerles más leche o solo les quito el yogur y les pongo la leche porfavor ayudenme.

  61. Clare 05/02/2017 at 6:58 PM #

    Hola, tenía unos bulgaritos muy sanos y rendidos pero mi hermana pensó que refrigerados estarían mejor y cuando me di cuenta ya habían pasado algunas horas, los cambié y les puse su leche entera y ahora les sale una capa de”polvillo” beige en la superficie, por lo demás siguen grandes y rendidos, pero me preocupa, alguien sabe qué es? Y cómo se quita? Cuando los cambio al siguiente día no pasa nada, pero si los dejo dos días la capa comienza a formarse y no he querido ingerir esa leche Muchas gracias

  62. Lorena 13/02/2017 at 7:53 AM #

    Hola vivo en Veracruz, Puerto, habrá alguien aquí que me regale búlgaros?

    Gracias.
    Mi correo es loreolivarg@hotmail.com

  63. Luis 15/03/2017 at 8:37 PM #

    Cuando saques el yogurth de los búlgaros lo pones en una taza y luego le añades todos los sabores quieras y te lo tomas Agusto. Se alimentan únicamente de los nutrientes de la leche entera, no de chocolate, fresa, vainilla, etc, por no contar con que el 99 % lleva algún tipo de químico conservador etc. No son humanos. Por Dios santo. Es sentido común.

  64. Yaroslav luna 27/03/2017 at 7:56 AM #

    Hola, Buen Día. Soy nuevo en la producción y mantenimiento de los Bulgaros. no tengo ningún problema con ellos, pero si tengo varias dudas, como la siguiente:

    En caso de que dejen de efectuar el proceso de fermentación, ¿que puedo hacer para reactivarlos nuevamente?

    En el área donde radico (Oaxaca, México), la temperatura es de 20,23,25 grados, variante cada día. ¿Si los introduzco al refrigerador, no se mueren?

    En caso de no saber la diferencia entre los bulgaros de agua y leche, ¿Cuales son las diferencias que los distinguen los unos con los otros?

    Ahora, he investigado un poco, y hay varios aspectos que no me cuadran, como:
    ¿Es cierto que se pueden congelar (de introducirlos al congelador) y no les pasa nada?
    ¿Es cierto que se pueden deshidratar y mandar por paquetería a otros lugares y llegando solo se rehidratan y como si nada?

    Bueno, sin más por el momento. Agradezco su valioso tiempo.

  65. Nadia 24/04/2017 at 8:56 AM #

    una persona me dijo que es bueno mezclar un poco de crema con la leche que pones a los bulgaros, es eso verdad?

  66. jd 09/05/2017 at 12:36 PM #

    Como se puede dejar descansar los búlgaros?

  67. Katy 19/05/2017 at 2:58 PM #

    Hola yo deseo bulgaros de agua alguien tendra?

  68. Katy 19/05/2017 at 3:00 PM #

    Perdon soy del edomex

  69. Laura 20/05/2017 at 11:05 PM #

    Por qué se lavan los Bulgaros con agua? ( toda tiene cloro) Si se lavan con leche no les va mejor? Alguien me puede contestar. Mil gracias 😊

  70. Bere 05/06/2017 at 7:18 PM #

    Mis bulgaros estan muy agrios de un fia para otro eso es nornal es q al principio q me los dieron no estaban tan agrios

  71. Liliana moreira 16/06/2017 at 11:54 AM #

    Hola soy de Ecuador, puedo dejar los búlgaros fuera o tengo que refrigerar, otra cosa cuando los lavo siguen con babosos es normal alguien me puede responder gracias

  72. Eduardo 26/06/2017 at 8:25 PM #

    Puedo usar leche deslactosada light? O sólo entera

  73. Jaz 04/07/2017 at 11:20 AM #

    Una pregunta hace daño el yogurt de los bulgaros si lo saque despues de tres días?

  74. isela 17/07/2017 at 3:16 PM #

    Hola alguien sabe si puedo comer los bulgaros directamente?

  75. María 18/07/2017 at 1:44 PM #

    Jan ayudame por favor una amiga me envió búlgaros por correo pero están alastosos y huelen a leche cortada como hago para q revivan les estoy poniendo leche entera pero no producen kéfir solo como leche cortada. Ayudame

  76. Liz 19/07/2017 at 1:21 AM #

    Hola 🙂 yo tengo una duda , deje el frasco sin tapar sin querer y tenian 2 mosquitos muertos mis bulgaros, ¿ya los debo tirar? Porfa contesten no se que hacer

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