Los 11 beneficios de la leche de búlgaros

Los 11 principales beneficios del yogur de leche de búlgaros son:

  • Se han detectado 51 ingredientes muy saludables (microorganismos probióticos y levaduras)
  • Contiene vitaminas y minerales
  • Contiene muchos más organismos probióticos que el yogur
  • Permite mejor aprovechamiento de los nutrientes en los alimentos
  • Las bacterias colonizan ciertas partes de nuestro tracto digestivo lo que ayuda a aumentar tu bienestar.
  • Promueve y apoya tu sistéma inmuno
  • Preserva la leche
  • Bien fermentado produce una bebida sin lactosa, para los intolernates a la lactosa
  • Mejora tu economía doméstica
  • Sin aditivos ni conservadores
  • Previene enfermedades degenerativas

148 respuestas a Los 11 beneficios de la leche de búlgaros

  1. consuelo 22/11/2012 at 7:26 PM #

    quetan bueno pueden ser los bulgaros de leche para niño con asma

    • janneman 10/12/2012 at 6:21 PM #

      Pueden o no ser buenos. Eso depende de la causa de asma. Si la causa es una alergia contra levaduras por ejemplo, pueden ser contraproductivos. Para ver mas acerca de asma visita http://es.wikipedia.org/wiki/Asma y sobre todo consulta al médico.

      • mariana 27/11/2014 at 3:41 PM #

        SIRVEN PARA LIMPIEZA DEL COLON?

        • Jan 03/03/2015 at 10:04 PM #

          Definitivamente SI Mariana! Saludos

    • patricia carballo 05/05/2015 at 3:13 PM #

      pueden tomar la leche bulgara los que padecen gastritis

    • Zorayda 30/06/2015 at 12:00 PM #

      Hola, los búlgaros ayudan a combatir los síntomas de colitis y gastritis?

  2. Belén 18/12/2012 at 8:16 PM #

    Hola que tan buenos son los bulgaros para las personas con LUPUS?

    • janneman 19/12/2012 at 9:13 AM #

      No sabria contestarte esa pregunta. Por favor consulta a tu medico o medico alternativo.

  3. Vianey 18/12/2012 at 9:04 PM #

    los bulgaros de leche son lo mejor, animense son tan deliciosos que saben a yogur.

  4. irma 29/12/2012 at 9:04 PM #

    ¿Afecta que sea intolerante ala lactosa y tome vulgaos?
    ¿Eso puede hacer me produsca gases?

    • janneman 08/02/2013 at 10:18 PM #

      Pruebalo. Si fermentaron bien he escuchado que son muy bien tolerados por los intolerantes a la lactosa. Y los gases? A mi no me producen gases.

      • Daniel 11/02/2013 at 1:29 AM #

        los Bulgaros se alimentan de la lactosa (azucar de la leche) son perfectos para intolerantes a la lactosa

        • Paloma 27/04/2015 at 12:15 AM #

          Pregunta Se pueden haver con leche de almendras o tiene que ser de vaca?

  5. paul sanchez 17/01/2013 at 6:53 AM #

    Que tan buenos son si te los pones en la cara

  6. Anakaren 17/01/2013 at 7:59 PM #

    como se puede realizar una buena fermentación?

    • janneman 08/02/2013 at 10:13 PM #

      Con buenos bulagros y buena leche

    • AliciaDowney 10/09/2013 at 4:23 PM #

      Hola Anakaren, la fermentación dependerá de que tus búlgaros estén sanos, y bastara con que cambies la leche cada 3er. día. Queda muy ácido, pero se puede disminuir si mezclas con tu leche del día, o si pones a colar el kefir en una tela, así le puedes extraer el suero, por lo que queda menos ácido para tu paladar, una vez lo cole y queda como cremosito, parece como crema ácida, entre más días dejes colando mejor porque se le va saliendo esa acidez, eso si, en el refrigerador los búlgaros ya los tendrás para entonces con leche nueva, esto solo es para el kefir. Saludos.

  7. Crisbel 23/01/2013 at 10:36 PM #

    Los búlgaros no suben de peso?

    • janneman 08/02/2013 at 10:10 PM #

      No que yo sepa . . .

    • AliciaDowney 10/09/2013 at 4:19 PM #

      Hola Crisbel Debes considerar que el kefir que se obtiene de los búlgaros es un alimento, esto quiere decir que si en tu dieta consumes leche o derivados, el kefir viene a sustituir una porción de lo que consumas en tu dieta. No sube de peso siempre que no abuses, es como cualquier otro alimento en realidad. Así que solamente considera esto, es un alimento de leche, y si lo consumes por la mañana o noche debes dejar de consumir tu vaso de leche o yogur que venias consumiendo antes. Saludos.

  8. bren 08/02/2013 at 9:51 PM #

    porque se dice que los bulgaros alivian gasteitritis?

    • janneman 08/02/2013 at 10:06 PM #

      La verdad no lo se. Pero lo que si se, es que yo tuve gastritis y desde que tomo la leche de bulgaros todas las mañanas mi gastritis se curó. Saludos

  9. ALEIDA VENEGAS 12/02/2013 at 9:19 PM #

    HOLA, ME RECOMENDARON TOMAR EN AYUNAS FERMENTACIÓN DE BULGAROS CON AGUA Y UN POCO DE PILONCILLO PARA BAJAR DE PESO. QUE ME PUEDES COMENTAR RESPECTO A ESTO. SEGUN QUIEN ME LO RECOMIENDA YA HA BAJADO DE PESO.

    • janneman 21/02/2013 at 3:15 PM #

      Lo siento pero no tengo esa información

      • Jazminne 13/03/2015 at 10:49 AM #

        Hola, esos búlgaros son de agua y piloncillo, no son lo mismo y si se supone que estos otros son específicamente para aliviar problemas gástricos. Y puedes tomarlos como agua de tiempo. En lo particular a mí me gusta con agua de naranja y piña. algo que debes considerar es que si la preparas deberás tomarla inmediatamente porque lo que hacen es tomar el azúcar y metabolizarla.

      • Sofia 22/06/2015 at 8:03 PM #

        Una sola pregunta ¿Dedonde provienen los búlgaros?

    • Perla 21/06/2013 at 4:10 PM #

      Si a si es pero es otro tipo de búlgaro.que este es por medio de agua.Hay dos tipos de búlgaros de leche que din blanquitos y el de agua que es transparente.

      • oscar 26/04/2014 at 10:49 AM #

        Asi es hay dos tipos de bulgaros unos de leche y otros de agua si alguien conoce el tepache muy famoso en en centro del pais df sabe mas o menos se ponen en agua y un pedacito de piloncillo yo tenia pero los regale ya que no sabia que son muy buenos para contrarestar el cancer no estoy seguro pero he leido eso ahora tengo de leche y ya tengo mas de 4 veces lo que me traje de el df si alguien quiere les comparto y si se regalan ok estoy en la zona de ensenada baja california

    • Alicia 09/08/2013 at 12:13 PM #

      ALEIDA VENEGAS, que tal? mira los Búlgaros son de leche, son los llamados hongos tibetanos, estos salen de fermentar leche con cuajo de ternera en un contenedor de madera, en 30 horas se forman, luego se cambia la leche y se dejan otras 30 horas y ya en el fondo del recipiente se miran los granulitos, se retiran con una espátula de madera y listo para generar kefir, y los otros granulitos que son de agua se llaman Tibicos, esos salen en los nopales, en determinada época del año se forman esos nodulitos y se cosechan con una espatula, se echan en agua agregando fruta o piloncillo como mencionas, son muy diferentes en si ya que tienen diferentes propuedades, y no se puede echar búlgaros en agua… más que para que se recuperen, de 1 a dos días, esa agua se le llama kefirada, igualmente se puede tomar, pero no se le hecha azúcar ni nada, solo es para que el bulgarito se recupere y vuelva a fermentar la leche que le pongas. Los tibicos fermentan el agua con el azúcar de la fruta o del piloncillo, dejando un sabor como a tepache, o cerveza. De este solo debes tomar medio vaso por las mañanas o por las noches, a tu elección, del kefir debes considerar que viene sustituyendo una comida, por todos sus nutrientes. Saludos.

  10. estela 22/02/2013 at 4:45 PM #

    pregunta:
    Que tan buenos son los bulgaros para control de la diabetes? se pueden consumir?

    • janneman 12/03/2013 at 4:25 PM #

      No lo se. Esto se lo tienes que preguntar a tu médico

      • angie 10/09/2013 at 10:36 AM #

        Mira en mi casa llevamos como 4meses tomandolos diario, mi papa tenia problemas de digestion y falta de fibra y la verdad que son buenisimos el se siente muy bien, yo soy hipoglucemica y por su bajo indice glucemico, ahora que es lo que desayuno, no tengo que comer a las 3 horas sino puedo aguantar hasta 6, es decir mi hora de la comida, y me siento con mucha energia y ademas el azucar deja de hacer picos, por tanto creo que es muy bueno para diabeticos, yo lo endulzo con miel de agave y le agrego avena, linaza y alguna fruta como manzana, la verdad un desayuno super completo

    • Bulgaros 24/06/2013 at 5:03 PM #

      De hecho los recomiendan mucho a personas diabéticas por su alta asimilación de nutrientes entre mil beneficios más.

  11. lesly 27/02/2013 at 10:03 PM #

    Los bulgaros ayuda a bajar de peso y baja el extres

    • Alicia 09/08/2013 at 12:23 PM #

      Lesly, en primer lugar no hay que considerar como milagroso a este producto, si cambias tus hábitos alimenticios, y te ejercitas, además de consumir el kefir, te aseguro que si bajaras de peso, el kefir en si ayuda a digerir mucho mejor tus alimentos, ya que permite que tu flora intestinal tenga lactobacillos que te protegen de infecciones, además de que logran que digieras más fácilmente la materia vegetal que consumas. Existen también los tibicos, estos son de agua, igualmente se dice que bajan de peso, esto tampoco resultara si no cambias tus hábitos, igualmente te ayuda a que tu estomago funcione mejor, y al ser líquidos estos tu sangre también toma de ahí materia que le permite limpiarse de colesterol malo, pero todo tiene que ver tanto con la constancia de mejorar tu salud como el de consumir estos productos. Saludos

  12. antonio 16/03/2013 at 10:37 PM #

    que cantidad se bulgaros se pone para un litro de leche

    • Jan 18/03/2013 at 11:14 AM #

      Entre una y dos cucharas soperas

    • AliciaDowney 10/09/2013 at 4:14 PM #

      En realidad la proporción de leche va en proporción a la cantidad de búlgaros, debo comentar que yo tengo poquitos y antes les ponía un litro pero me han dicho que no, ya que es demasiada lactosa para tan poquitos búlgaros, por lo que hice fue de la cantidad que tengo le doblo solamente la cantidad de leche, es decir si tengo un frasco a la mitad de búlgaros, les pongo la leche que los cubra y llene la otra mitad. Saludos.

  13. GABRIEL 21/03/2013 at 11:50 AM #

    Tengo higado graso en un 99% que tan bueno es el bulgaro para mi higado?

    • janneman 23/03/2013 at 10:43 PM #

      No lo se, es una pregunta para tu doctor.

    • Brenda 29/05/2013 at 10:34 AM #

      “En Medicina Biológica, la enfermedad no es más que el signo visible de un trastorno más profundo y una infección, la manifestación de un medio con un mecanismo defensivo disminuido. Por este motivo, un tratamiento racional y efectivo no debe limitarse a hacer desaparecer los síntomas de una enfermedad, sino que debe también eliminar sus causas. El primer paso es, en todos los casos, el restablecimiento de un medio sano que debe ser liberado de sus toxinas y alimentado con nutrientes. Activa la eliminación de toxinas. Elimina lo que el cuerpo no necesita

    • Perla 21/06/2013 at 4:19 PM #

      No los puedes tomar hasta dexintoxcicar al 100%tu organismo.Si te interesa dexintoxcicar tu organismo ponte en contacto conmigo y te digo como pcos@ terra.com.mx

    • Bulgaros 24/06/2013 at 5:12 PM #

      Según estudios científicos, la leche de búlgaros desintoxica, elimina lo que el cuerpo no necesita, mejora la asimilación de nutrientes, estimula y desintoxica el hígado, riñones, vesícula, entre otros.

  14. Rocío Castro 13/04/2013 at 8:48 PM #

    Como sabes si los búlgaros son de buena calidad? ¿Los puedo usar en leche bronca? Gracias

    • janneman 03/05/2013 at 7:56 AM #

      Si los puedes utilizar con leche bronca y si fermentan bien tu leche están bien

  15. edithcz 16/04/2013 at 6:49 PM #

    hola… me regalaron bulgaros para fermentar el agua con poloncillo… pero no se si esos mismos me sirvan para la leche… y hacer yogurt… o haya diferentes tipos de bulgaros

    • janneman 03/05/2013 at 7:55 AM #

      Son diferentes y no he probado los tíbicos en leche

    • Alicia 09/08/2013 at 12:27 PM #

      edithcz, son diferentes totalmente, por ello se llaman de leche o de agua, en realidad los de leche son Bulgaros y los de agua se llaman Tibicos, si los metes en otro ambiente pueden morir, los Bulgaros por ejemplo lo único que comen es lactosa, así que en el agua no la encontraran, puedes echarlos en agua para que se recuperen pero solo de 1 a dos días, y los tibicos solo comen azúcar de frutas o directamente de piloncillo o panela. Nunca lo harán de azúcar refinada o sustituto de azúcar. Saludos

  16. Karen-Matahary 24/04/2013 at 5:20 AM #

    Holaa///
    Soy de Mexico df, y quiero ofrecer algunos bulgaros, tengo muchisimos y ya no puedo mantener tantos!! Son buenisimos!! Si alguien quiere puede escribirme a mi mail y quedamos karenlc5@hotmail.om

    • janneman 17/05/2013 at 5:02 PM #

      Muchas gracias Karen! Me acabas de dar una excelente Idea . . .

    • roman alvarez 03/06/2013 at 9:26 PM #

      hola karen me interesa comprarte bulgaros, te envié mail pero se regresó, como te contacto? saludos. roman _alvarez@yahoo.com cel.-5523218346

      • Karen-Matahary 11/06/2013 at 5:11 AM #

        Holaa a todos!! Aun tengo bulgaros de leche!! Si alguien quiere puedo obsequiarle algunos estoy en mexico df les paso mi mail; Karenlc5@hotmail.com

        • Karen 18/06/2013 at 8:56 PM #

          Hola a mi me interesa muchisimo! Avísame que estación del metro te queda mas cerca, vaaaa.. . . Saludos !!

          • Karen-Matahary 24/06/2013 at 11:27 PM #

            Holaaaa!! La linea azul del metro, puedo ntregartelos en bellas artes si gustas

        • Karen 25/06/2013 at 11:26 PM #

          Siii ¡¡¡ . . . . Dime si puedes mañana o avísame cuando y a que hora gustas vale ¡¡ . . . Muchas Gracias, Espero tu respuesta ¡

          • Karen-Matahary 26/06/2013 at 4:15 AM #

            Holaa! Si kieres enviame un correo para quedar bien,puedo mañana jueves, tngo cierta disponibilidad, en cuanto a horario ese dia por la mañana, tu dime.

        • Karen 26/06/2013 at 11:28 PM #

          Hola ¡ Te e enviado un correo ¡
          Ojalá reciba pronto tu respuesta, Gracias ¡ (:

        • Claudia 17/07/2013 at 5:57 PM #

          Hola Karen, disculpa, aún tienes algunos bulgaros que pudieras obsequiarme? O en su caso, si ya están a la venta, que precio tendrían?

          Gracias!

          claudia.gomezgarcia@hotmail.com

        • JULIA SUSANA 03/09/2013 at 10:18 PM #

          HOLA KAREN YO QUIERO BULGAROS COMO PUEDO COMUNICARME CONTIGO ESQUE TE MANDO MAIL Y NO ME DEJA MANDARLO QUISIERA ME DIGAS COMO TE CONTACTO DE ANTAMANO GRACIAS

    • olivia 28/05/2015 at 9:50 PM #

      porfa mandame un msj para ponernos de acuerdo gracias

  17. veronica 02/06/2013 at 12:05 PM #

    OYES PUES INFORMATE MEJOR NO SABES NADA NO ME GUSTAN TUS CONTESTASIONES

    • janneman 02/06/2013 at 4:26 PM #

      Veronica,
      a mi me encanto tu comentario!

      • mariela 18/07/2013 at 6:14 AM #

        veronica con todo respeto si no te gustan pues no lo los leas!!! el solo pone lo que sabe da sus mejores consejos y cuando no lo sabe da uno aun mejor consulta a tu medico !!

        pd: janneman super like para tus consejos

    • Quike Morales 03/06/2013 at 2:03 PM #

      Si tantos sabes Veronica, por que no compartirlos en vez de estar hechando pestilencias??

    • Alicia 09/08/2013 at 12:29 PM #

      Veronica, opino lo mismo que los demás, yo creo que él publico la nota con toda la buena intención, mucho de lo que uno aprende es por experiencia propia, y encuentras de todo un poco en muchos foros, al momento yo no he encontrado uno que tenga todas las respuestas, así que es mejor que si sabes más aportes y sino pues te guardes tus malos comentarios, ahora si que si no tienes nada bueno que decir, mejor no digas nada…

  18. leticia sandoval 04/06/2013 at 12:42 AM #

    Gracias por la informacion yo los estoy tomando los bulgaros 2 veces al dia y mi estomago se siente bien, todos los dias voy a evacuar. Son excelentes, ahora quiero empezar un pequeno negocio y que las personas vean los beneficioss de los bulgaros.

    • janneman 10/06/2013 at 8:26 AM #

      De nada Leticia. Suerte en tu emprendimiento y en lo que te pueda apoyar, cuenta conmigo.

  19. Saraih 05/06/2013 at 2:25 PM #

    Hola! Quisiera saber donde puedo conseguir o comprar búlgaros. Me encuentro en Celaya, Gto.

    • Bulgaros 24/06/2013 at 5:36 PM #

      Hola me encuentro en el vecino estado de Querétaro, contáctame te puedo vender leche o búlgaros bulgaros.qro@gmail.com

      • Adrian 21/08/2013 at 3:46 PM #

        Hola, te mande un correo hace unos días, me interesa adquirir bulgaros de leche, muchas gracias

    • Alicia 09/08/2013 at 12:37 PM #

      Hola janneman, ¿oye tu has comprado ahí? o ¿es tuya la empresa? la verdad, no se… no cuenta con nada de información que explique en donde se encuentran, que tipo de empresa es, como te hacen llegar el envió, por medio de que paquetería, que trato le hacen a los bulgaritos para hacértelos llegar, no sé como que les faltan muchos datos para poder confiar en ellos. :(

      • janneman 09/08/2013 at 1:31 PM #

        Alicia,

        te quiero felicitar por tu activa participación en este sitio web.
        Contestando tus preguntas:
        Si, el sitio bulgaritos.com lo hice yo. Y tienes toda la razón. Esta hecho al vapor.
        Esto no es mi negocio, yo me dedico a otra cosa. Pero me han ayudado mucho los bulgaros
        y por eso lanze esta iniciativa. Estoy trabajndo en una nueva tienda, pero me tomará unas
        semanas más, ya que lo hago en mi escaso tiempo libre.

        Te pido un poco de paciencia, y tomaré en cuenta tus comentarios.
        Nuevamente muchas gracias!

        • AliciaDowney 10/09/2013 at 4:07 PM #

          Gracias por tu respuesta janneman, y excelente tu iniciativa, si estaría de lujo que logres de esto tu propia empresa y que pronto llegue a grandes escalas, y si espero que mis comentarios te ayuden a plasmar un poco más del producto en si, finalmente muchos quieren los bulgaros pero no en todos lados se consigue, así que EXITO! y gracias por proporcionar ayuda a todos. 😉 Saludos.

          • rosy 12/03/2015 at 5:26 PM #

            Hola quisiera obtener los bulgaros de leche, vivo en miami florida si alguien de aca tiene me interesa tenerlos.gracias

  20. Brenda 11/06/2013 at 11:49 AM #

    Hola vivo en Querétaro, yo tengo búlgaros o la leche en venta, ya que gente cercana a mí por comodidad, falta de tiempo y confianza decidieron comprarme únicamente la leche, así es de que si les acomoda, pueden contactarme.

    • Adrian 21/08/2013 at 3:44 PM #

      Hola vivo en queretaro y me interesan los bulgaros de leche, este es mi correo shippo.42@gmail.com
      saludos

  21. Consuelo Ayala 17/06/2013 at 12:18 AM #

    Gracias. Por la informacion. Kiero bulgaros de agua y como puedo cuidarlos

    • AliciaDowney 10/09/2013 at 3:37 PM #

      Hola Ayala, los tibicos de agua, así se llaman en realidad, son más fáciles de cuidar que los búlgaros, estos comen azúcar (la azúcar refinada no sirve ni el edulcorante artificial), yo les pongo piloncillo (también puedes ponerles panela, azúcar morena, azúcar de caña o azúcar mascabado, hay quienes les ponen fruta seca como pasas, higos, etc), al cambiarles el agua de toma se les pone el azúcar, yo les pongo 1 litro de agua con 1 piloncillo, al siguiente día pasadas 24 hrs. ya se puede tomar esa agua, ese litro lo guardo en el refrigerador, y se toma un vaso por la noche o la mañana, esta muy rica, me han dicho que sabe a tepache, yo nunca lo he probado, pero a mi me sabe como un poco menos agria que una cerveza, le pongo sustituto de azúcar y frió me sabe como a manzanita lift. Espero te sirva la respuesta.

  22. alex 17/06/2013 at 8:22 PM #

    hola
    los bulgaros de leche pueden causar el aumento de trigliceridos en las personas?

    • janneman 18/06/2013 at 9:24 PM #

      Alex

      Gracias por tu pregunta:

      Te refiero a dos búsquedas en Google:

      aumento de trigliceridos en las personas bulgaros y aumento de trigliceridos en las personas kefir

      Quizas te ayude en tu investigación.

    • AliciaDowney 10/09/2013 at 3:46 PM #

      Hola alex, yo te diré que nada esta comprobado, ni las cosas buenas de las que se habla de ellos, ahora bien el problema de los Trigliceridos no son solamente por un solo alimento, estos aumentan por llevar una dieta mal cuidada, mezclar carbohidratos con proteínas hace que aumente todo lo malo desde el azúcar en sangre como trigliceridos, etc.
      Sería más importante que en lugar de enfocarte en un solo alimento, cuides mejor tu salud, el producto que sale de esta fermentación, el kefir viene siendo como tomar leche pero sin lactosa, simplemente es lo mismo que comer un yogur, en realidad si tienes un problema de trigliceridos, debes bajarle a toda la comida grasosa, comer menos harinas blancas ayudara mucho también, yo llevo un dieta super equilibrada en la que incluyo comer el kefir y mis trigliceridos están bien, bueno todo el estudio que me hacen sale excelente, yo considero que no es en si el alimento, sino la forma en que te alimentas, las cantidades y sobre todo el usar grasas y mezclar tus alimentos. Mejor recurre a un nutriologo. Saludos

  23. Perla 21/06/2013 at 4:15 PM #

    Si a si es pero es otro tipo de búlgaro.que este es por medio de agua.Hay dos tipos de búlgaros de leche que din blanquitos y el de agua que es transparente.

  24. Bulgaros 24/06/2013 at 4:53 PM #

    Yo considero que debes tomar la leche en cantidades moderadas, se me hace que un vaso es demasiado y debes ayudarte con ejercicio y alimentos más sanos, tampoco son milagrosos. (aunque poquito les falta)

  25. Roman 26/06/2013 at 11:54 PM #

    Estoy en el d.f. Quien me puede vender búlgaros? Saludos

    • Elizabeth Bautista 13/07/2013 at 2:35 PM #

      Hola Roman, yo te puedo vender bulgaros, vivo en el DF tambien

  26. luz 01/07/2013 at 3:04 PM #

    Puedo ponerle leche de almendras o soya a los búlgaros??

    • Angelica 13/08/2013 at 10:15 AM #

      Hola, yo tengo bulgaros con leche de soya. Apenas recibí los bulgaros normales criados en leche de vaca, los lavé y les di leche de soya…. y funciona muy bien. Todavia estoy experimentando con la cantidad de leche etc. Pero creo que ya se estan multiplicando. Asi que adelante con la leche de soya.

    • AliciaDowney 10/09/2013 at 3:55 PM #

      Luz, yo te diré que la respuesta es rotundamente NO, como bien dice Angelica ella los acaba de recibir, y esta experimentando, realmente no funciona eso, ya que no tienen nada que ver los búlgaros con el invento del hombre con la soya y las almendras, los búlgaros NACEN de la misma leche de vaca, le echan cuajo para crear los búlgaros, por lo tanto su único ambiente natural es la leche entera de vaca, es casi como decir que tu puedes respirar en el agua también sin problema alguno, la verdad es que NO, tremendo error el de Angelica, los búlgaros se alimentan de la LACTOSA de la leche entera de vaca, de nada más que LACTOSA, por lo tanto la leche de SOYA o ALMENTRAS no le servirá de alimento pues no contiene LACTOSA, y es lo único de lo que se alimentan los búlgaros. Saludos.

  27. Elizabeth Bautista 12/07/2013 at 11:53 AM #

    Yo tengo bulgaros para vender quien quiera puede contactarme, vivo en el DF les envio mi correo: bari680913qyahoo.com.mx

  28. Dolores Rodríguez 14/07/2013 at 1:45 AM #

    Quisiera saber ¿porque mis búlgaros estan cambiando su textura?. se han hecho muy planos como una nata transparente. ¿Sera que se murieron?

  29. mariela 18/07/2013 at 6:18 AM #

    vivo en un lugar donde sube demaciado la temperatura! si los meto al refrigerador les puede pasar algo? y como se cuando ya no sirven ?

    de antemano muchisimas gracias

    • Alicia 09/08/2013 at 12:53 PM #

      Hola mariela, bueno, la mejor temperatura es la ambiente, siempre que esta sea algo calido, ahora si que ni tanto que queme al santo ni tanto que no lo alumbre, si los metes al refrigerador lo que lograras es que se alenté la producción de búlgaros, y pueden hasta morir, lo mejor es que los conserves a temperatura ambiente, o si es muy frió tu clima tratar de que estén en un espacio cálido.

    • Alicia 09/08/2013 at 12:57 PM #

      Cuando ya no sirven ya no te fermentan la leche, igualmente toman un color diferente, estos deben ser siempre blancos, si notas alguno que comienza a oscurecer lo mejor es retirarlo, se extiende una mantita y ahí los pones para verlos bien, si uno ya esta dañado puede dañar al resto, igualmente si le entra otra bacteria diferente los puede matar, lo ideal es tenerlos bien cubiertos con una tela o incluso con tapadera, en ambos tratamientos se obtiene diferente resultado, ya que al estar expuesto al aire puede generar más o menos dióxido, pero finalmente sirve igual, también el aroma que sale te indica si están sanos, si te da un aroma que sea diferente a la fermentación posiblemente estén contaminados. Suerte!

  30. Tony Osorio 26/07/2013 at 10:01 PM #

    Hola Brenda buenas noches ami me interesa comprar tus búlgaros te dejo mi correo para que porfavor me mandes precio y donde puedo contactarte
    Bajadepesosaludablemente@hotmail.com
    Me urgen espero tu pronta respuesta gracias. ….

  31. Arihel Rivers 04/08/2013 at 10:40 PM #

    No se pasen, los búlgaros se regalan no se venden. Acabo de ver 10grs de búlgaros por $399 pesos, eso es una mentada de mamá a nuestra economía. Si la onda es ayudarnos, en fin, son libres de vender o regalar búlgaros.

    • Alicia 09/08/2013 at 12:48 PM #

      Si Arihel Rivers, lamentablemente no todos tenemos a alguien que nos quede en la misma ciudad para que nos los obsequie, hay un anuncio en mercado libre y dan 15 grs. de búlgaros y 65 grs. de tibicos con instructivo de manejo, por 225 pesos, lo más costoso es el envió, y 2 porciones de eso te lo mandan en 300 pesos, yo creo que es más que nada por el recipiente en que te lo mandan, realmente no le veo que le saquen ganancia en ese anuncio de mercado libre:
      http://articulo.mercadolibre.com.mx/MLM-426835789-bulgaros-de-leche-para-hacer-yogurt-envios-express-o-en-gdl-_JM

      este otro los maneja en 99 pesos, mas envió, alguien le pregunta cuanto se lo deja si son 100 grs y se los deja en 550 pesos ya con el envió:
      http://articulo.mercadolibre.com.mx/MLM-427140252-bulgaros-de-leche-kefir-tibicos-yogur-casero-y-envio-expres-_JM

      Me parece más seguro la pagina de bulgaritos, ya que aquí te manejan más información de tu compra y además te puedes respaldar con los de mercado libre.

    • janneman 10/08/2013 at 3:55 PM #

      Que bien me caen los bulgaros

      • Dolores Rodríguez 11/08/2013 at 12:46 AM #

        Hola, gracias por compartir con nosotros sus comentarios, quisiera saber si de alguna forma me podrían mandar los búlgaros a Los Ángeles California, se que no será barato pero espero que tampoco sea exuberantemente caro, por favor contésteme lo más pronto que pueda, mil gracias.yo soy Dolores Rodríguez

        • AliciaDowney 10/09/2013 at 4:00 PM #

          Hola Dolores Rodríguez, yo creo que será imposible realizarte un envió, ya que dentro del país no hay tanto problema sin embargo para que un producto así salga del país y más a USA esta complicadisimo, las aduanas no permiten el envió de medicinas, plantas o productos como estos, será mejor que busques en la unión americana quien te los pueda proporcionar, seguramente allá también debe haber quien los tenga. Busca en Facebook hay muchos grupos de apoyo, inclusive en ingles. Saludos.

        • laura 14/12/2014 at 12:54 AM #

          Hola! Dolores Rodriguez yo vivo en los Angeles california yo t puedo regalar unos pocos pero me puedes esperar un poco x k apenas regale y nesesito k se reproducan un poco mas ….mi correo es heiski3@yahoo.com escriveme para ver cuando ya estan listos para darte

  32. Lourdes 06/08/2013 at 2:27 PM #

    Hola a todos!!! Me uno al club de admiradores de bulgaros. Yo tengo en casa unos preciosos bulgaros de leche, mi familia y yo padeciamos de mala digestion pero desde q tomamos el yogurt de bulgaros nos hemos sentido muy bien, a mi esposo siempre le ha dolido el estomago con la leche comun pero con la de bulgaros no. Nosotros en casa tambien lo preparamos x las mañanas con fruta y miel, saben delicioso y nos hace sentir muy bien en cuanto a digestion. Cuidense mucho, saludos!!

  33. sandra 07/08/2013 at 5:42 PM #

    hola yo tengo bulgaros d agua y segun m han dicho son muy beneficos yo me tomo el agua 2 veces al dia y la verdad m siento muy bien. a mi m los regalaron y c me han multiplicado ya he regalado unos pokos…gracias

    • AliciaDowney 10/09/2013 at 4:02 PM #

      Hola sandra, esos no son búlgaros esos se llaman Tibicos, los de agua se llaman así 😉

      Saludos

    • grace 06/02/2015 at 2:18 PM #

      quien me puede de bulgaros de agua en Chicago
      ggarcia7375@yahoo.com. yo tengo de leche si gustan

  34. Dolores Rodríguez 11/08/2013 at 12:53 AM #

    Yo tenía búlgaros y toda mi familia se acostumbró a tomar la leche de búlgaros en la mañana con diferentes frutas para el desayuno, la verdad es que los tire porque en mi opinión se abrían muerto. Su textura y forma cambió radicalmente, eran algo así como las ramitas de la coliflor, y de un día para otro se expandieron como natas de leche los deje con agua algunos días pero nada se seguían reduciendo de tamaño y continuaban planos, tuve miedo de seguir dándoselos a mi familia y los tire, pero ahora quisiera conseguir más, si alguien tiene búlgaros en mi vecindario, por favor hágamelo saber vivo en Los Ángeles California

  35. meyamu simba 26/08/2013 at 2:04 AM #

    vendobulgarosenpomona ca

  36. bty hernandez 06/09/2013 at 6:51 PM #

    es bueno tener los bulgaros en el refrigerador?
    o pierden propiedades o k les pasa

    • janneman 09/09/2013 at 10:48 PM #

      No es bueno ya que limitas su crecimiento. Temperatura de medio ambiente es lo mejor

    • AliciaDowney 10/09/2013 at 3:21 PM #

      Hola bty hernandez, la respuesta es NO, los búlgaros deben siempre estar a temperatura ambiente, echarles la leche fría en cada cambio también a lenta su metabolismo, en lugar de crecer y reproducirse se pueden hacer más chiquitos y dejar de crecer. Por ello siempre procura tenerlos afuera del refrigerador, y cuando cambies la leche si la tienes en frió, deja un rato a que se temple en un vaso antes de vaciarla a los búlgaros, es lo que yo hago. Saludos.

  37. yeyita 09/09/2013 at 10:40 PM #

    Entonces la lechita de los bulgaros es yoghurt o como se considera??

    • AliciaDowney 10/09/2013 at 3:18 PM #

      Hola Yeyita, la leche entera que se le pone a los búlgaros se fermenta con estos y se le llama Kefir (así se llama a la lechita, como tu dices), el hongo (búlgaro) se come la lactosa (azúcar de la leche) lo que provoca que se fermente y quede muy ácida, es similar al yogur pero no necesariamente el yogur tiene la misma consistencia que el Kefir, este queda más liquido, cuando el yogur es por lo general espeso. El yogur es fermentado en las fabricas con bacterias, cuando el búlgaro en realidad es un hongo, pero finalmente contiene los mismos lactobacilos que benefician nuestra salud. Espero haber respondido tu pregunta. Saludos

  38. Juanita Ramirez 12/09/2013 at 8:23 PM #

    Quiero preguntar porque razon cuando tomo la leche por la noche al despertar al siguiente dia amanezco con mareos, mi cabeza me cuesta sentirme bien, me mareo y eso me preocupa, y otra cosa es bueno tirar el suero que se forma en la fermentacion, claro esta No tiro todo el suero, espero su ayuda, gracias

  39. blanca 23/10/2014 at 5:15 PM #

    Hola buenas tardes donde puedo conseguir búlgaros de leche he buscado pero nadie tiene y la verdad me urgen, ojala y me pudieras ayudar, te lo agradeceré mucho, gracias

  40. dan 04/11/2014 at 9:15 PM #

    Disculpa mi hijo es alergico a la proteina de la leche (caseina), los bulgaros le harian algun daño? Me recomendaron un licuado que lleva bulgaros, pero no se si prepararlo por su situacion? Espero puedan ayudarme, gracias :)

  41. Ximena HerRam 30/11/2014 at 11:19 AM #

    Holaa! Acabo de conseguir bulgaros, y lo q no se es q Cada cuanto tiempo les tengo que cambiar la leche? Como los puedo colar, con colador o de q otra manera? Y cada cuanto tiempo se reproducen?
    Gracias

  42. AURORA 23/01/2015 at 9:03 AM #

    Hola, los felicito a todos por sus comentarios tan bonitos. Soy de Monterrey y quiero saber donde puedo conseguir bulgaros por acá, Me han convencido! Me pienso hacer unas mascarillas fabulosas con ese Kefir!
    Pero que no sea Janneman el que me conteste ; ) por que de seguro me va a decir que le pregunte a mi médico
    Saludos

    • Morelia Pérez 21/04/2015 at 7:21 PM #

      ¡¡¡Qué ignorancia!!!, ¡no ya lo dijeron? que él contesta lo que sabe y le consta, de lo que no sabe, prefiere mandarte con el médico, ¿qué mejor respuesta quieres? y lástima, nada más los quieres para embellecerte y todos los queremos mejor para la salud.

  43. Graciela Flores 25/01/2015 at 6:27 PM #

    Hola, me acaban de regalar unos pocos de búlgaros de leche y tengo varias dudas.
    Cómo se conservan, ósea Se lavan con agua de la llave o purificada? y cada cuando hay que hacerlo. si les puedo poner cualquier tipo de leche, ya sea entera o ligth o deslactosada, cual es mejor para que crezcan porque están muy pequeños. Y si hay algún otro tip para cuidarlos.
    También como se pueden preparar. Si se les pone miel no pierden sus propiedades?
    Gracias!

  44. miriam 12/03/2015 at 4:45 PM #

    Hola una preguntota los búlgaros de agua son los mismos de leche esque yo tengo búlgaros de agua y quiero saber si esos mismos puedo ocupar para a ser yogur o son otros.

  45. el lobo rojo 02/04/2015 at 1:02 PM #

    Hola, mucho gusto de saludarlos a todos esperando se encuentren bien.

    El motivo por el cual les escribo es porque dentro de un par de meses a partir de la fecha de publicación de este post empezare a ” comercializar” búlgaros, EH echo unos sondeos por internet y veo que los precios son realmente exagerados en unos casos, creo que algo que es un microorganismo muy benéfico y por lo tanto debe de estar al alcanzó de todos.
    EH empezado a cultivarlos en cantaros de barro ( barro sin el típico glaciado porque suele contener plomo) a temperatura ambiente, el precio que manejare es algo representativo $10 pesos por 100 gramos, mas gastos de envió. Estoy ubicado en cd. Guzman, Jalisco c.p. 49000 o escribanme a mi dirección : eliksledezm@ yahoo.con

    Saludos!! :)

  46. Elvira Rios 03/04/2015 at 9:37 AM #

    Hola yo nesecito búlgaros de leche alguien kme regale o benda porfavor..?

    • Alberto 04/04/2015 at 10:44 AM #

      Vivo en Tultitlan Edo. MEX 5523200659 SI TENGO ALGO DE BULGAROS QUE COMPARTIR DIOS LE BENDICE

    • celenyt 21/05/2015 at 3:05 PM #

      si aun deseas obtener bulgaro estamos a sus ordenes, tenemos envios a toda la republica.

  47. Carlos R. Solache 05/04/2015 at 1:58 PM #

    Hola, soy de la ciudad de Querétaro, me gustaría saber dónde puedo conseguir los búlgaros de leche? He leído que regularmente se donan y si es así, alguien de mi ciudad que pueda hacerlo, mi correo electrónico es, carlos_solache@hotmail.com, agradeceré si alguien se puede poner en contacto conmigo, muchas gracias.

  48. armando solis 09/04/2015 at 3:06 PM #

    Venta de Búlgaros de leche y de agua, a todo México.

    ENTREGAS PERSONALES en el centro de Mérida, Campeche y Cd. del Carmen. Encárgame con tiempo tu pedido SÓLO X WHATSAPP Ó MNS: 981-124-2132.

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    Estamos establecidos en Umán, Yuc. y ofrecemos seriedad y cumplimiento absoluto.
    Tu mejor compra amable, segura y oportuna.

  49. Juan Angel 15/04/2015 at 3:18 AM #

    Hola Alicia Downey o quien me quiera responder, como se toma la leche?
    Yo normalmente la cuelo, la muevo con una cuchara para combinar sólidos con el suero, se hace cremosa y le agrego una o dos cucharadas soperas de azúcar, la refrigero para tomarla fría, perdón, la cantidad de leche “kefirada” es un vaso larguito, como taza y media y le pongo azúcar al gusto, así puedo esperar los beneficios? O estoy mal endulzándola? Gracias por su colaboración y buenos consejos

  50. Juan Angel 15/04/2015 at 3:22 AM #

    Vivo en Hermosillo, Sonora quien guste búlgaros o tibicos le puedo regalar con mucho gusto, mi correo es: jmgsf10@yahoo.com.mx

  51. Juan Angel 15/04/2015 at 3:36 AM #

    Les comparto mi experiencia con los tibicos… Los mantenía con agua y le puse un piloncillo de los grandes, en un pichel de plástico de 2 litros, con un poco mas de media taza de tibicos… Creí que los había matado, pues no fermentaron y los gránulos se pusieron amarillentos, al ver que no producían gas o dióxido de carbono, les cambie el agua y les puse azúcar como a los tres días se vio algo de burbujitas… Creo que se estaban recuperando, pero me acorde como mi papá preparaba el tepache, Sin tibicos, herví suficiente agua y le agregue la cascara de una piña recién pelada, espere a que se enfriara y puse en el mismo pichel el agua de la piña, las cascaras y los tibicos juntos, a los dos días había muchísima burbuja, y mi sorpresa fue que al retirar cascaras y guardar el agua, en el refri que endulce y salió un tepache buenísimo, los tibicos se multiplicaron de media taza a casi cuatro tazas!!! Bueno el problema es al limpiarlos de las motitas que sueltan las cascaras de la piña….

  52. Edgar 15/04/2015 at 10:58 AM #

    TENGO BÚLGAROS DE LECHE, PUEDO PONERLOS EN LECHE DE SOYA, TIENEN LOS MISMOS BENEFICIOS, GRACIAS

  53. Edgar 15/04/2015 at 11:25 AM #

    Una pregunta puedo poner a los búlgaros leche de soya??? Tiene los mismos beneficios????

  54. ANTONIA 17/04/2015 at 3:54 PM #

    HOLA COMPRE BULGAROS Y LES PUSE LECHE TENGO UN MES CON ELLOS Y NO VEO QUE SE REPRODUSCAN QUE TIPO DE LECHE LE PUEDO PONER

  55. liZ 20/04/2015 at 12:43 AM #

    Cuando limpio mis bulgaros y les cambio la leche, debo meterlos al refrigerador?

    • Jan 20/04/2015 at 10:15 AM #

      Liz, no necesitas meterlos al refrigerador. Saludos

  56. ANGIE 01/05/2015 at 9:28 AM #

    LLEVO TOMANDOLOS UN AÑO, ME AYUDO BASTANTE EN EL EMBARAZO SON UNA MARAVILLA PARA EL CUERPO

  57. male 15/05/2015 at 8:30 PM #

    hola, tengo búlgaros por regalar, si tienes interés contáctame a mi e mail malen-iu@hotmail.com…..por favor sonríe….

  58. celenyt 21/05/2015 at 3:08 PM #

    somos de celenyt natura buscanos en facebook, contamos con kefir bulgaro de leche, tibico y kombucha, ademas de otros alimentos naturales como stevia, moringa y neem. Entregas en Nuevo León, Aguascalientes y envios a toda la republica mexicana.

  59. Elizabeth 26/05/2015 at 1:57 PM #

    Buenas tardes,quisiera saber si está bien que les eche leche deslactosada ligth y con que otras frutas aparte del mango y la fresa los puedo preparar . Muchas gracias por su respuesta.

  60. Elizabeth 26/05/2015 at 2:00 PM #

    Buenas tardes,quisiera saber si está bien que les eche leche deslactosada ligth y con que otras frutas aparte del mango y la fresa los puedo preparar . Muchas gracias por su respuesta.Les echo estevia para endulzar es correcto???

  61. Isabel 14/06/2015 at 9:56 PM #

    Como y cuando se toman?

  62. TAM 15/06/2015 at 1:54 PM #

    hola me podrían decir que si tomo el agua de los búlgaros con jugo de naranja no disminuye el efecto

  63. Sofia 22/06/2015 at 8:04 PM #

    De donde prrobienen los búlgaros

  64. Nayeli 27/06/2015 at 12:14 AM #

    PREGUNTA:
    LA LECHE DE LOS BULGAROS ES LA QUE SE METE AL REFRIGERADOR O LOS BULGAROS?
    CADA CUANDO SE LABAN LOS BULGAROS?
    LE PUEDO ECHAR AZUCAR?

  65. Rita Puerto 12/07/2015 at 12:38 AM #

    Yo solo quiero saber los cuidados que requieren

    • Karlos 20/07/2015 at 1:13 PM #

      Hola ke tal yo los tomo kada terser dia y los dejo rekuperar en agua por 12 horas y vuelvo a ponerlos en leche

  66. Mario 27/07/2015 at 3:25 AM #

    Hola, alguien que radique en el estado de Veracruz que pueda ofrecerme bulgaros de leche?, soy de Veracruz, Veracruz mi correo: mariomc1005@outlook.com

    Muchas gracas!

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